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受灌溉水质和施肥因素的影响,许多盐碱地也受到有毒重金属的污染。在盐碱与重金属胁迫环境下,植物生长会受到盐分离子和重金属毒害而导致渗透胁迫。甜菜碱作为植物主要的渗透调节物质,能改善植物的渗透胁迫,故施用甜菜碱常被作为增加抗逆和促进植物生长的方式。因此,用受Cd、Pb、Cu等重金属复合污染土壤进行盆栽实验,在苋菜不同生长时期(15、30日)施用不同浓度甜菜碱(GB,1、5、10、20、50 mmol/L)以研究叶面施用甜菜碱对非盐渍环境和盐渍土壤环境下苋菜抗盐性与吸收累积重金属的影响及其机制。结果表明:(1)非盐渍土壤环境下,叶面施用甜菜碱后苋菜干物质率、可溶性糖与游离脯氨酸含量均高于对照(0 mmol/L甜菜碱)。施用甜菜碱增强了苋菜根系对Ca、Mg、Fe、Na元素的吸收,且随着施用量的增加,苋菜根系对Ca、Mg的吸收呈上升趋势。与对照相比(0 mmol/L甜菜碱),施用甜菜碱增强苋菜对重金属Cd、Pb、Cu的吸收,中期施用时期的增加量明显高于早期(P<0.05)。(2)盐渍土壤环境下,叶面喷施50 mmol/L甜菜碱有效增加0.4%盐分条件下苋菜茎叶部游离脯氨酸和总游离氨基酸含量。施用甜菜碱后苋菜根部K/Na、Ca/Na比值随着甜菜碱施用量的增加而逐渐增大,且在0.4%盐分条件下施用50mmol/L甜菜碱促使根部K/Na、Ca/Na比值分别比对照(0 mmol/L)增加了40.4%、34.1%。盐渍土壤环境下,施用甜菜碱亦明显提高了苋菜对重金属Cd、Cr、Pb、Cu、Zn的累积量。0.4%盐分条件下与施用50 mmol/L甜菜碱后,苋菜根系对各重金属的累积增幅分别为22.1%、127.1%、63.4%、61.1%、56.1%。因此,施用甜菜碱改善植物耐盐性的同时也提高了植物对重金属的累积。(3)盐渍土壤环境下,盐分胁迫增加了苋菜根际溶液重金属Cd、Cr、Pb含量,而施用甜菜碱进一步提升了根际溶液重金属Cd、Cu、Pb含量,尤其施用50mmol/L高浓度甜菜碱。盐渍土壤环境下,施用甜菜碱亦促进苋菜总叶绿素、总果胶、吲哚乙酸合成,降低了丙二醛含量。因此,施用甜菜碱在增加叶绿素、吲哚乙酸、果胶重要组成成分的Ca、Mg、Fe元素和改善无机离子吸收和重新分布的同时,间接为根际溶液重金属Cd、Pb、Cu等重金属离子随着无机离子吸收途径被转运至植物细胞内。