膜浓缩技术在中药水提液精制方面已得到了一定程度的推广与应用。与传统真空减压浓缩工艺对比,膜浓缩具有耗能小、成本低等优点,适应现代工业对节能、环保的需要。浓缩倍数取决于浓缩液的渗透压,因而渗透压对于反渗透过程有着重要的影响。本论文选取若干理化性质不同的中药水提液进行反渗透过程,对反渗透过程前后理化性质、物料组成以及膜动力学的变化进行考察。本论文的研究内容及结果如下：1首先考察中药水提液的理化参数之间的关系,选取10种单味药材水提液,配置成5种不同浓度,直接测定其理化参数。结果表明中药水提液的电导、盐度以及TDS与渗透压之间有着显著的相关性,且相关系数R2都大于0.9500,黏度、浊度以及pH与渗透压的相关性较差。电导、盐度以及TDS之间也有着显著的相关性。从而为采用物理化学手段建立中药膜工艺的在线检测、控制新方法提供了可能。中药水提液的高分子含量与渗透压的相关性较差,中药水提液中高分子含量越大,水提液的渗透压并没有表现出高的趋势。表明高分子并不是引起中药水提液渗透压改变的因素。2进一步考察反渗透对于中药水提液理化参数的影响。选取不同理化性质的3种复方水提液,分别配置高中低3种浓度的药液进行反渗透实验,从反渗透前后理化参数以及渗透压的改变进行分析与比较,实验结果发现各浓度样品的黏度,浓缩液均较超滤液高,较渗透液更高；各浓度样品的浊度,浓缩液较超滤液高,而未表现出一定规律；各样品经反渗透过程的浓缩液的电导率、TDS均远大于其相应的超滤液,而各样品经反渗透过程的渗透液的电导率及TDS远小于原超滤液,其中各样品盐度都处于较低水平；各样品的pH无明显变化趋势,表明pH变化与反渗透过程本身无关。样品药液的电导、盐度和TDS三种理化参数与渗透压存在显著的相关性,且反渗透过程虽然改变了中药水提液的理化性质,但是这种相关性仍然存在。而样品药液的黏度、浊度以及pH与渗透压之间的相关性较差。另外盐度、电导、TDS三者之间也存在显著的线性相关,且反渗透过程虽然改变了中药水提液的理化性质,但是这种相关性仍然存在。3对中药复方水提液反渗透前后液相特征图谱进行相似性分析,其相似度及指标性成分通过率均达到90%以上(个别低浓度除外),这表明中药复方水提液在经过反渗透过程后得到的浓缩液比较完整的保留了原化学性质,反渗透仅仅是起到了浓缩的作用。这为反渗透浓缩应用于生产提供了切实可行的依据。4选取单方中药水提液复方中药水提液各3种进行反渗透过程,从膜通量、膜通量衰减率及膜污染阻力方面对各中药水提液的膜过程进行了分析与比较。结果表明不同的中药水提液在反渗透的过程中,随着时间的推移,相对膜通量也相应的减小,同一种中药水提液随着浓度的增大,相对膜通量减小；膜通量衰减率随时间的推移而增大,同一中药水提液随浓度的增大,膜通量衰减率增大；反渗透过程中的膜污染总阻力随时间的推移和浓度的增大而相应的增大。再选取四逆汤进行长时间反渗透浓缩过程,考察膜通量与时间、渗透压与浓缩倍数的相关性。结果表明中药复方水提液在反渗透浓缩过程中膜通量随时间的推移而减小,这与膜污染程度有关。随着浓缩倍数的增大,浓缩液的渗透压也相应的增大,且相关系数R2为0.9955,在实际生产中可以通过改变渗透压从而改变药液的浓缩倍数,为反渗透得到不同浓缩倍数的药液提供了可能。本论文创新之处：(1)综合考察中药水提液反渗透过程前后理化参数的改变以及与渗透压之间的相关性,从而为采用物理化学手段建立中药膜工艺的在线检测、控制新方法提供了可能。(2)考察了中药水提液反渗透过程前后物料化学组成,证明了中药水提液在经过反渗透过程后得到的浓缩液比较完整的保留了原化学性质,反渗透仅仅是起到了浓缩的作用。这为反渗透浓缩应用于生产提供了切实可行的依据。(3)从膜通量、膜通量衰减率及膜阻力方面对反渗透过程膜动力学进行考察,对于在实际应用中进一步优化膜过程有一定的指导意义。