晨光乳业产品研发定位及其管理问题研究

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中国乳业行业近几年高速发展,乳制品市场潜力巨大,行业利润较好,提供给所有的乳品企业一个发展的良好契机,巨大的市场潜力空间和高行业利润吸引了大批的竞争者加入,其中不乏国际乳业巨头和国内资金实力雄厚者。现在国内的乳品业企业基本可以分为三大阵营,光明、伊利、蒙牛等在全国极有影响的品牌是第一阵营,第二阵营是在局部范围占龙头地位的地区品牌,第三阵营是为数众多的各地方企业。晨光乳业属于第二阵营,但在本地区的市场上,其主要竞争对手却是第一阵营的光明、伊利、蒙牛等企业。 伊利因地处内蒙古大草原,有奶源优势;蒙牛的管理团队创新能力优秀,有管理优势;光明企业扩张早,供应链整合较好;后起之秀新希望乳业发展起点较高,发展后劲足。晨光乳业在奶源、管理、供应链和发展后劲方面与之相比,差距明显,想在短期内赶上他们,困难相当大,但这些企业因受国内整体科研水平限制,在研发方面的能力都较弱,与晨光乳业的研发能力相当,可以说大家现在在研发方面是处于同一起跑线上。因晨光乳业具有信息优势和人才优势,且新产品在广东地区有良好的市场机会,所以在研发方面晨光乳业存在着重大的发展机会。 现在的研发,团队创新能力和集体智慧是主流,研发不是个人或研发部门的事,而是整个研发体系的事。研发制度是研发体系的核心和根本保证,建立研发体系的重点和关键是引进好的研发制度。 集成产品开发制度(IPD)方法是最受专家推崇的研发制度,它充分发挥了团队的创新能力和集体智慧,平衡了企业内部各种资源调度方面的冲突,保证了研发目标的正确性。因此在考察了现有的各种研发制度后, 公司认为IPD产品开发模式和管理方法,是最适合晨光乳业建立优秀开发管理制度。 好的研发制度主要解决的问题可以归纳为:做正确的事、把事情做正确以及支撑基础3类问题。IPD方法为我们在这些方面提供了相应的方法、工具和技巧。 做正确的事对研发产品来说,就是确保所研发的产品是受市场欢迎并能赚钱的。集成产品开发制度(IPD)提供了优化投资组合和$APPEALS客户需求分析方法来努力做到这一点。$APPEALS客户需求分析方法能够建立一个公用的理解客户(需求)和竞争优先级的框架来驱动产品开发和能够让定义使客户满意并提高市场份额的成功产品。把该方法用来进行了纯牛奶市场的需求分析,从结果来看晨光纯牛奶与伊利、蒙牛等市场领先的纯牛奶产品差距明显。 要把事情做正确--即流程重整,IPD中的流程重整主要关注于跨部门的团队、结构化的流程、项目和管道管理。在结构化流程的每一个阶段及决策点,由不同功能部门人员组成的跨部门团队协同工作,完成产品开发战略的决策和产品的设计开发,通过项目管理和管道管理来保证项目顺利地得到开发。项目管理是使跨部门团队集合起来更好地行动的关键。管道管理类似于多任务处理系统中的资源调度和管理,指根据公司的业务策略对开发项目及其所需资源进行优先排序及动态平衡的过程。 支撑基础部分包括异步开发模式、共用基础模块、衡量指标和IT工具等。其中异步开发和共用基础模块是产品重整的主要关注点。产品重整的目的是提高产品开发效率。
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