论文首先从液体培养体系出发，探索不同培养条件对白毒鹅膏菌分泌漆酶的影响。我们筛选出白毒鹅膏菌的综合产酶培养基为(g/L)：马铃薯200g/L、麸皮20g/L、KH2PO4 3g/L、MgSO4 1.5g/L、VB1 0.01g/L、酵母膏5g/L。其最佳pH值范围为5.0-5.4，转速为120rpm，温度为25℃，装液量为50-mL。按此条件进行培养，漆酶从第5d酶活力迅速提升，第8d达产酶高峰，随后产酶能力下降。 实验通过盐析、透析、DEAE-纤维素DE52离子交换层析和Sephedex G-100凝胶过滤层析等步骤，分离纯化得到电泳纯的漆酶。以邻联甲苯胺作为底物，最终漆酶被纯化了22.03倍，活力回收率为22.02％。通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳检测，漆酶的相对分子量为63kDa。 该酶具有较宽的pH值稳定性，在pH 3.6到5.2范围内能够较好地保持酶活力：该漆酶最适反应温度为20℃，在20℃到60℃范围内能够稳定的保持较长时间，但在70℃时保持5min，且能保持20％的活力。β-巯基乙醇或L-半胱氨酸是该酶的高效抑制剂，但是EDTA或DMSO对其抑制作用不是很强。白毒鹅膏菌漆酶催化反应符合Miehaelis-Menten动力学规律。在20℃，pH4.6的醋酸缓冲溶液中，漆酶以邻联甲苯胺作为底物时，米氏常数为66.7μmol/L。潜在的抑制剂测试中，L-半胱氨酸及2-巯基乙醇在所试浓度范围内均完全抑制漆酶的活力,SDS高浓度时对漆酶的活力高度抑制，EDTA和DMSO在所试浓度范围内对漆酶的活力微弱抑制。 利用白毒鹅膏菌漆酶可以较为彻底的降解6种染料，底物范围较广，在降解过程中，要持续通氧气(振荡)。直接黑G降解的最适pH值为5.2，而中性深黄GL降解的最适pH值为3.5。两种染料与白毒鹅膏菌漆酶作用的最适温度均为50℃。底物染料浓度为20mg/mL，酶活力超过10U/mL，后，进一步提高酶活力对rD基本无影响，中性深黄GL总脱色率维持在80％左右，直接黑G约维持在60％。 采用海藻酸钠包埋法和海藻酸钠-壳聚糖包埋-交联法固定化漆酶。探讨了固定化条件、固定化漆酶及游离酶的酶学性质。结果表明，包埋法和包埋-交联法固定化漆酶的最佳条件分别为海藻酸钠浓度3％、CaCl2浓度1.5％和海藻酸钠浓度2％、CaCl2浓度2％、壳聚糖浓度1.5％、戊二醛浓度1％。两种固定化漆酶的最适pH和最适温度相同，分别为5.0和30℃，游离酶为4.6和20℃。将固定化酶应用在偶氮染料的脱色中，包埋法脱色效果接近游离酶并且在重复进行的摇床实验中，脱色能力未降低，反应前后的酶活力均没有损失。与包埋法相比，包埋-交联法固定化漆酶机械强度更强，操作稳定性更好，使得固定化酶的重复利用率更高，但应用于染料脱色时，由于壳聚糖的吸附作用使得漆酶对于染料的降解作用降低，因此制备应用于染料降解的固定化漆酶时还应对辅料进行优化。