香精香料技术作为卷烟制造链中的关键环节，对卷烟品质特征的形成与提升起到了重要的作用，能有效地对香精香料进行整体性的品质分析与控制。以指纹图谱技术、复杂化学体系的多元校正与分辨方法，同时结合计算机人工智能技术，系统性表征香精香料品质，最大限度地快速获取定性定量等品质信息，弥补了传统香精香料质量检验的局限与不足。为香精香料现代质检质控方法的形成和建立垫铺了方法学基础。 本文首先将化学计量学方法、面向对象的软件思想与烟用香精香料质量指纹图谱控制系统的设计结合起来，对系统的设计进行研究，提出了烟用香精香料质量指纹图谱控制系统模型和架构。 然后，以XML语义技术建立满足海量的指纹图谱数据和模型数据存储的指纹图谱数据库，使指纹图谱、模型等数据可以方便存储、读取、检索、跟踪和维护并且支持模型的持久化； 最后依据设计好的系统模型、架构，利用软件设计模式的方法开发和实现整个系统，使系统具有很好的可重用性和可扩展性，如：采用Command模式和缓存技术实现系统的Undo/Redo功能，使系统能任意次的撤消和重做；采用单件模式实现数据库连接池的应用；应用外观模式实现统一模式识别的模型接口：打开、存盘、导入、导出、序列化。 论文以云南红河卷烟厂烟用香精香料质量指纹图谱控制系统的设计和开发为实践背景，系统经过测试和近几个月的运行说明系统具有良好的用户满意度。烟用香精香料质量指纹图谱控制系统为云南红河卷烟厂实现了香精香料整体性品质分析与控制的信息半自动化处理，丰富了中式卷烟的香精香料质量控制技术。