目前,在苹果生产中普遍存在过量施用化肥的现象。过量施用化肥不仅危害土壤生态环境,还会影响苹果的品质和产量。因此,研发化肥减施增效技术,并探究其机理,对于推动苹果产业可持续发展和提质增效具有重要意义。本研究采用水培和土培的方法,以平邑甜茶(Malus hupehensis Rehd.var.pinyiensis Jiang)为材料,分别研究了“碧护”(BIHU,简称BH)在不同养分条件下苹果幼苗生长指标和养分吸收能力与积累量的变化,旨在探明肥料减施条件下施用“碧护”对植株生长和养分吸收的影响,为苹果生产中减少化肥施用提供一定的理论依据。研究结果如下:1.在养分减少的条件下,苹果幼苗生长虽然受到了影响,但总体来看变化不显著。在一定范围内,养分增加并不一定会促进植株的生长。在正常养分和中等养分条件下,苹果幼苗的叶绿素含量没有显著差异,而在较低的养分条件下,其含量显著下降。这表明当养分稍减不会影响植株的叶绿素含量。低养分对苹果的叶和根系都造成了一定的影响,表现为可溶性蛋白含量和根系活力下降。养分降低后苹果幼苗的根系构型发生了不同程度的变化,中等养分条件下,根构型各项指标均降低,而在低养分条件下,虽然根尖总长、总表面积、根尖总数和侧根数均增加了,但根系平均直径和总体积均显著下降。然而,施加“碧护”可以一定程度上缓解养分减少对苹果幼苗造成的不利影响,甚至可以使幼苗生长和体内营养积累达到正常养分条件下的水平。由此表明“碧护”对低养分条件下苹果幼苗的生长具有促进作用。2.低氮、低磷、低钾分别对苹果幼苗造成了不同程度的影响,施加“碧护”后缓解了低养分胁迫对苹果幼苗生长的影响,促进了养分的吸收利用。施加“碧护”显著提高了幼苗根系中硝酸还原酶(NR)的活性和叶中谷氨酰胺合成酶(GS)的活性,使氮素利用率显著增加,同时促进根、茎、叶的氮素积累量的增加;提高了苹果幼苗叶和根系中的Na~+/K~+-ATP酶活性,钾素的积累量也有所提高;而在低磷胁迫下对苹果幼苗造成的影响虽不显著,但也有一定程度的缓解。说明“碧护”在一定程度上可以促进苹果的养分吸收利用。