丽水市浙贝母产业化发展策略与规范化生产技术研究

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浙贝母为百合科贝母属多年生草本植物,是一种常用中药材,在临床上具有清热润肺、止咳化痰之功效,有较高的药用价值,被列为“浙八味”之首。 笔者采用调查研究、实验室实验和田间试验相结合的方法,对丽水市浙贝母产业的发展前景与关键技术进行了研究,并进一步提出了丽水市浙贝母产业化发展的策略。 论文分析了丽水市浙贝母产业的发展条件,指出在丽水市发展浙贝母生产具有广阔的发展前景。首先,浙贝母市场需求巨大。近年来,浙贝母市场呈现供不应求趋势,价格也呈现快速上涨之势,药农种植效益显著。其次,发展浙贝母产业符合丽水市区域经济发展战略目标。根据丽水市的地理条件和区位优势,丽水市委、市政府提出了“生态立市、绿色兴市”的发展战略,中药材产业因其具有“绿色”特征,已成为丽水市发展绿色产业的重要组成内容。第三,丽水市的生态环境质量、资源优势以及浙贝母本身的“道地性”研究都证明丽水市种植浙贝母优质、安全,具有“道地性”,十分适合发展浙贝母生产。 笔者认为目前浙贝母在生产经营过程中普遍存在品种混杂、种植粗放、技术落后、生产规模狭小、市场不规范等问题,造成了浙贝母产量低、品质差,不但影响药农的收益,也影响其后续产业的发展。因此,要发展浙贝母生产,必须根据中药材GAP和农业产业化经营发展的要求,规范浙贝母的生产,走产业化经营的道路。 论文经过实证分析指出,丽水市浙贝母规范化生产的关键是抓好三个环节:一是良种基地的建设;二是生产全过程的技术管理;三是安全高效的病虫害综合防治措施。 论文根据农业产业化经营理论,进一步探讨了丽水市发展浙贝母产业的策略。丽水市发展浙贝母产业必须以市场为导向,以经济效益为中心,按照中药材规范化生产的要求,建立标准化、规范化的生产基地,积极培育浙贝母产业,实现浙贝母生产的区域化布局、专业化生产和一体化经营,形成浙贝母的规模化生产,并通过发展中药工业、中药商业,形成完整的产、加、销一体化的经营体系。其中在选择产业化模式时,比较适宜选择“公司+基地+农户”模式;基地建设可采用股份合作制的方式,并通过合同保证价格、市场保证价格、利润返还等方式,建立合理的利益分配机制;市场建设要重点抓好产地药材中心交易市场、营销中介组织的建设,并积极开展电子商务;社会化服务体系建设应以技术服务为重点;政府则应在引导、扶持、协调、规范、服务等方面发挥其功能作用。
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