南宁市传统“绞面”美容术的民族志研究

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绞面是我国一种流传甚广的传统美容术,乃我国传统身体观念和美容文化的一个重要的实践与象征符号。随着西方现代美容术和美容观念的不断传播,我国传统美容术遭受了巨大冲击,传统美容文化陷于发展困境。在弘扬和发展中华优秀传统文化的时代背景下,研究传统绞面美容术,探讨绞面社会习俗的现代性发展,对于传承和发扬我国传统美容文化具有十分重要的现实意义。运用民族志田野调查方法和身体人类学理论,以南宁市绞面的历史与发展现状为视点,从绞面习俗、绞面娘、绞面客、绞面行业等方面深入分析绞面技艺、习俗和绞面身体观念的发展,对比传统与现代美容方式、文化惯习与身体观念方面的内容,了解到社交需要、习俗需要和自我审美满足是绞面者选择绞面的主要动机。作为一种身体象征符号,绞面与年龄、性别、身份和身体审美等方面有着紧密的联系。其发展式微的根源在于现代美容技艺的发展、经济社会的转型和身体文化观念的转变对传统“绞面”技艺的冲击,实质上是传统手工文化与现代商业文化、传统身体观念与现代身体观念相互博弈的结果,其中,经济社会的转型以及人的思想的解放在其中扮演着根本角色。因此,在现代经济结构与现代文化观念浸染下,“绞面”技艺的传承与保护面临着诸多新课题。若要破解“绞面”技艺的发展困局,以实现传统“绞面”技艺在现代社会中更好的传承与发展,则需重构绞面娘、绞面客、文化传承与保护机构等多元主体之间的互动格局。一方面,绞面娘需在新的社会发展进程中加强技艺的创新、身体文化的挖掘以及市场氛围的营造;另一方面,文化传承与保护机构需运用特殊权力对“绞面”技艺进行适时的开发性保护,引导人们充分认识自我并积极参与社会互动;同时,绞面客亦需从物质属性、社会交往和心灵愉悦等层面强化对身体文化的全面认知。
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