α-蒎烯生物环氧化反应的影响因素探讨

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【摘要】

：

α-蒎烯环氧化物本身具有清凉气息、可作为高级香料,也是一种重要精细化工中间体,可进一步合成多种高附加值、具有生理活性的化学品。化学法实现环氧化虽反应迅速,但副反应多,设备腐蚀大,环境污染严重；而以酶为催化剂的生物法环氧化具有反应温和、收率高、绿色工艺等优势。本文通过比较不同体系中固定化脂肪酶催化α-蒎烯环氧化反应过程,确定选择以酯为溶剂及过水解底物、过氧化脲(UHP)为氧源的有机溶剂体系为最优选择

【作者】

：

熊阳

【机构】

：

广西大学

【发表日期】

：

2015年06期

【关键词】

：

丙酸乙酯 α-蒎烯环氧化反应脂肪酶过水解

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