云南可食红菇的分类学研究

来源 :吉林农业大学 | 被引量 : 5次 | 上传用户:asfaweawrv
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红菇属是红菇科的模式属,也是该科中包含种类最多的属,广布于热带至寒带,与松科、壳斗科、桦木科、龙脑香科、桃金娘科、胡桃科等多种植物形成外生菌根。红菇属的部分种具有较高的食药用价值,少数种有毒,个别种剧毒,中毒严重者会导致死亡。红菇在云南野生菌市场上占有较大比例,因此红菇的正确识别鉴定对食品安全具有重要意义。2017?2018年间赴云南省马关县、文山县、景东县、禄劝县、南华县等地采集红菇属标本422份,其中68份采自市场。采用现代伞菌分类学研究方法和对真菌条形码片段核糖体DNA内转录间隔区(ITS)进行邻接法分析进行物种识别;利用3个基因片段核糖体大亚基的D1?D2区(28S)、RNA聚合酶II第二大亚基的6–7区域(rpb2)和翻译延长因子1?α(tef1)采用最大似然法和贝叶斯法构建系统发育树,确定代表物种的系统位置。鉴定出30个种,其中12个种在市场上出售,另18个种中的6个种为食用菌。发现9个新种,深红红菇R.atrorubra、大红菌R.dahongjun、灰黑红菇R.griseonigricans、火炭菌R.huotanjun、紫黄红菇R.lilaceoxantha、马关红菇R.maguanensis、近条纹红菇R.substriata、红边红菇R.rubrimarginata、中华皮氏红菇R.sinopeckii;中国新记录种5个:金红红菇R.aureorubra、近似密集红菇R.compactoides、达库瑞红菇R.dhakuriana、克孜红菇R.kewzingensis、假密集红菇R.pseudocompacta,等确定身份的系统分支47个。这些物种归属于4个亚属:致密亚属(R.subg.Compactae)、异褶亚属(R.subg.Heterophyllidia)、臭味亚属(R.subg.Malodora)和红菇亚属(R.subg.Russula)。对每个种进行了外观和显微特征的描述,提供了子实体彩色照片、孢子光学显微照片或扫描电镜照片和担子、囊状体的线条图。ITS序列和形态特征表明,云南野生菌市场上存在着大量有待描述的红菇属新物种,其多样性的真实面貌还需要进一步探索。
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