畜禽粪便是抗生素传播到环境中的主要来源,故调查动物粪便中的抗菌药物污染具有特别重要的意义。目前对于畜禽粪便中喹诺酮类、磺胺类、大环内酯类和四环素类同时检测的报道很少,仅有的只是对单独某一类抗菌药物或者是多类少数几种抗菌药物同时检测。并且已经建立的方法中存在提取方法过于复杂,部分方法还需继续优化等问题,故本研究建立了一种可以同时检测猪鸡粪便中喹诺酮类、磺胺类、大环内酯类和四环素类的超高效液相色谱-串联质谱的方法,并进行了系统评价,最后进行了恩诺沙星在猪体内残留消除的研究。具体内容如下:1.建立了同时检测猪、鸡粪便中磺胺类、喹诺酮类、大环内酯类、四环素类共4类抗菌药物的UPLC-MS/MS方法。经BEHC18（2.1*100mm,1.7μm）色谱柱分离,以0.1%甲酸水-乙腈作为流动相,采用梯度洗脱方式在10 min之内对80种药物进行检测。2.优化了鸡粪、猪粪中4类目标物的前处理条件。并通过线性关系、检出限、定量限、精密度、准确度等指标对所建立的检测方法进行评价。结果显示:四类药物的线性关系较好,相关系数（R2）在0.990～0.999之间;所有待测药物的检测限为0.2～2.5 μg/kg,定量限为0.5～5.0μg/kg。四类药物的加标回收率为66.9%～110.3%。批内相对标准偏差（Intra-RSD,n=6）为2.2%～17.4%;批间相对标准偏差（Inter-RSD,n=3）为5.6%～18.9%。3.进行恩诺沙星在猪体内的残留消除研究。使用10%的恩诺沙星注射液按每头猪2.5 mg/kg体重剂量通过颈部肌肉注射的方式进行给药,连续给药3 d,以恩诺沙星及其主要代谢物环丙沙星残留之和为残留标示,用所建立的方法对猪粪便中残留的抗菌药物进行检测。结果显示:大约有31.6%的药物直接以粪尿的形式排出。在给药第三天和停药第一天时残留量达到最高,随之便持续下降,到第14天才完全没有残留物排出,说明残留的恩诺沙星和环丙沙星消除较慢。