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本论文运用生物调控技术(种草、种菱藕、投放螺蛳河蚌、放养鱼蟹虾),通过水质监测和人工调控为加州鲈及混养品种营造良好的生长环境,构建了一种合理的跨越不同生物间的食物链层次关系。为了提高加州鲈养殖整体效益,分别进行了以下三种生态养殖模式的试验研究,结果表明:(1)“加州鲈与河蟹池塘生态混养模式”的合理种苗放养量和生态调控措施为:加州鲈适宜放养当年大规格鱼种或一龄鱼种1000尾·667m-2左右,混养一龄幼蟹为500尾·667m-2,青虾放养1~1.5万尾·667m-2;螺蛳适宜投放量为200-300kg·667m-2;水草春季宜种苦草,种草量80g·667m-2,夏秋季宜移栽轮叶黑藻、小茨藻、伊乐藻等,栽草量10kg·667m-2,确保水草覆盖面积达到池塘总面积的30%以上。(2)“加州鲈与青虾、河蚌池塘生态混养模式”的合理种苗放养量和生态调控措施为:加州鲈适宜放养当年大规格鱼种或一龄鱼种1000-1200尾·667m-2左右,混养青虾1~1.5万尾·667m-2;三角帆蚌投放量为100-200只·667m-2;春季水温15℃左右栽种菱藕,菱盘用种量400kg·667m-2,平均栽种300穴·667m-2,母藕用种量250kg·667m-2,确保叶片覆盖池塘面积不超过池塘总面积的60%。(3)“自净式围栏内网箱养殖加州鲈模式”的合理种苗放养量和生态调控措施为:加州鲈适宜放养当年大规格鱼种或一龄鱼种30~35尾·m-2;围栏内混养一龄幼蟹为400尾·667m-2;青虾春季放养0.5~1万尾·667m-2,秋季放养1.5~2万尾·667m-2;鲢鱼放养100尾·667m-2,鳙鱼放养30尾·667m-2;围栏内螺蛳适宜投放数量为200-300kg·667m-2;围栏内春季适宜种植苦草,用种量80-100g·667m-2;夏秋季适宜种植或移栽轮叶黑藻、小茨藻、伊乐藻等,用草量10kg·667m-2,确保水草覆盖面积达到池塘总面积的40%以上;围栏内边移栽水花生量50kg·667m-2,以利于净水抗风浪。本研究采用生态调控措施调节关键环境因子,改良养殖环境,避免了养殖自身污染的产生;又通过饵料资源的充分利用、高效转化,为加州鲈养殖产业可持续健康发展提供了有益的借鉴。