产地茶叶批发市场转型升级研究

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产地茶叶批发市场是茶叶从产区到销区的主要场所和流通主渠道,是茶农直接参与和感受市场变化的主要场所,对于引导茶农生产,实现技术扩散和合理调整生产结构具有重要意义。随着流通领域的现代化、国际化程度不断提高,批发市场面临的内外部环境发生了巨大变化,特别是电子商务的快速发展让生产者与消费者的连接更加直接,批发市场的产品集散功能逐渐弱化。为了应对内外环境的冲击,提升市场功能,促进转型升级,更好的服务茶产业发展,有必要从产地茶叶批发市场转型升级路径进行研究。因此,本文首先从多角度分析了选题背景及研究意义,评析了产地农产品批发市场转型升级的必要性,从而确定了本研究的主要内容、研究方法。其次,通过对相关理论和文献进行概述,对国内外农产品批发市场和我国的茶叶批发市场的功能、转型升级的方向等相关研究做了梳理,发现对于产地农产品批发市场的相关研究很少,缺乏实证分析;特别是产地茶叶批发市场转型升级路径选择方面的研究缺乏。再次,以全国42家产地茶叶批发市场的固定监测数据为基础,结合调研数据分析当前我国产地茶叶批发市场的现状、存在的问题与挑战和发展趋势。再次,基于SWOT─AHP的浙南茶叶批发市场转型升级研究。通过SWOT法对浙南茶叶批发市场目前的内外优势、劣势、机遇和威胁各影响因素绘制矩阵分析图,并做了深入剖析,在此基础上构建AHP法评指标体系,通过专家打分和问卷研究,确定影响浙南茶叶批发市场转型升级各影响因素的重要性,对各个影响因素做优先级排序及绘制SWOT─AHP实证分析图和战略四边形定位,得出的结论是:浙南茶叶批发市场转型升级WO发展战略和搬迁到县城周边方案较优的结论,即浙南茶叶批发市场具体的转型升级方案是WO扭转战略,主要在新市场上提升整体市场素质、优化市场服务功能、强化市场信息价值和完善功能区域布局提升市场形象等方面进行转型升级,通过选址搬迁转型升级之后进行基本功能的提升、市场软实力提升、市场硬件设施的优化提升、提高自身档次、增强市场自身的影响力和市场的功能。最后,为确保浙南茶叶批发市场转型升级顺利进行,形成集“茶产品展示、网络交易、茶产品体验、特色休闲旅游、质检、金融服务”等功能于一体的综合性、高层次的茶叶贸易综合体,建成辐射带动能力强、技术和理念先进、管理现代化的全国最先进的绿茶交易中心的转型升级目标。建议从以下方面对浙南茶叶批发市场转型升级:第一,要遵循统筹性原则、协调性原则、经济性原则和战略性原则四大基本原则;第二,转型升级后的新市场要进一步整合资源,增强辐射能力,在巩固和发展绿茶集散功能的同时进行“三个板块、十一个业务中心、三大功能区”的功能布局;第三,从提出了优化服务功能,扩大辐射范围;调整市场布局,促进交易效率;创新盈利模式,提供增值服务;整合网络平台,提高电商水平四大保障措施,确保新市场转型升级的顺利进行。
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