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开花是高等植物由营养生长向生殖生长的转变过程,是植物个体发育和后代繁衍的关键发育时期,这一发育的转变过程是通过植物体内部自身的发育条件和外部的环境因素共同决定的,温度是影响植物开花的一个重要的环境因素。我国种植的油菜90%属冬油菜,冬油菜在苗期需要经受一段低温时期才能开花结实,这个发育时段称为春化作用,它是决定甘蓝型油菜由营养生长向生殖生长转变的关键时期,在甘蓝型油菜遗传育种和种子繁育生产中十分重要。已有研究结果表明,DNA去甲基化在植物春化作用中发挥了重要作用,有关DNA甲基化与植物基因表达调控的