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海洋牧场是在特定海域营造适合海洋生物生长繁衍的优良生境(如投放人工鱼礁和藻礁、人造上升流等),利用生物群体驯化控制技术(声、光、电、磁、网、饵、气泡幕等),聚集人工放养生物和天然生物进行人为、科学管理,最大限度地利用海域生产力和海域空间形成高效人工渔场,实现基于海洋生态系统管理的一种增殖型渔业模式。鱼类音响驯化技术和气泡幕阻拦技术是海洋牧场技术的重要组成部分。音响驯化技术是根据驯化对象的听觉特性,在放流前采用放声结合投饵的方式建立驯化对象对音响的条件反射,以达到放流后有效进行牧场化管理并提高增殖养护效果的目的;气泡幕阻拦技术是将具有特定压力的空气通过具有特定孔径和特定孔距的置于水池底部中线的通气管,形成气泡幕,从而实现对游泳生物形成阻拦作用。近年来,我国从中央到地方已大力推进海洋牧场建设,但是,我国的海洋牧场建设仍处于起步阶段,海洋牧场技术基础薄弱,不能满足海洋牧场建设的需求。其中,我国的牧化种类行为驯化技术研究较少,而南海区尚未开展过鱼类音响驯化技术和气泡幕阻拦技术的研究。本研究的试验在室内长5m×宽4m×深1.5m的试验水池以及半开放自然海域中进行。在前期调研不同鱼类对不同频率音波敏感程度的基础上,筛选了5种频率方波连续音,研究了南海北部典型增殖放流品种真鲷(Chrysophrys major)幼鱼、黑鲷(Sparus macrocephlus)幼鱼和卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)幼鱼的室内音响驯化效果和自然海域音响驯化应用效果。另外,研究了12种不同密度气泡幕分别对真鲷幼鱼、黑鲷幼鱼和卵形鲳鲹幼鱼的阻拦效果。试验主要方法如下:1、室内音响驯化试验方法:试验组,连续7~8天每天8:00~20:00间隔4h以放声结合投饵方式驯化1次,每次放声120s,放声同时均匀投喂饵料,每次投饵量约为试验鱼总重的0.6%,22:00进行一次只放声120s不投饵的驯化效果检验试验;对照组,参照试验组的音响驯化时间间隔只进行投喂饵料试验。通过对放声时试验鱼在水池中的位置分布的统计分析,确定诱集区,用实时监控系统辅以秒表记录试验组在每次放声驯化时间点前后10min内鱼类幼鱼的行为,包括反应时间、聚集时间、停留时间、聚集尾数。对照组中的反应时间、聚集时间、停留时间和聚集率记录方法与试验组相同。2、自然海域音响驯化应用试验方法:经室内音响驯化试验筛选出最佳驯化频率和驯化时长,在此条件下完成驯化,将完成驯化的试验鱼放流到半开放自然海域,连续3天每天放声30min进行放声诱集,放流20天后再放声30min进行放声诱集。观察并记录试验鱼出现在可观察范围内(与透明度密切相关,一般是以水下扬声器为圆心、半径约为3m的水下区域)的时间、尾数等数据。3、气泡幕阻拦试验方法:将具有不同孔径和孔距的通气管置于水池底部中线,试验分充气(试验组)和不充气(对照组)两个组交替进行,各进行30min,对照试验在充气前进行,每组试验均重复3次。用实时监控系统全程记录试验鱼的行为、试验鱼通过气泡幕的数量和时间。试验主要研究结果如下:1、室内音响驯化试验结果表明,频率分别为200Hz、300Hz、400Hz、500Hz、600Hz的5种方波连续音,对真鲷幼鱼、黑鲷幼鱼、卵形鲳鲹幼鱼均具有明显的驯化效果;真鲷幼鱼、黑鲷幼鱼、卵形鲳鲹幼鱼的最佳驯化频率分别为200Hz、400Hz、300Hz,各频率均可在驯化4~5天后达到该频率的最佳驯化效果。5种频率方波连续音对真鲷幼鱼的驯化效果指数分别为52.86、52.34、44.49、36.88、51.68,驯化效果的明显程度由高到低的频率依次为200Hz、300Hz、600Hz、400Hz、500Hz。5种频率方波连续音对黑鲷幼鱼的驯化效果指数分别为45.03、45.33、55.44、34.58、49.79,驯化效果的明显程度由高到低的频率依次为400Hz、600Hz、300Hz、200Hz、500Hz。5种频率方波连续音对卵形鲳鲹幼鱼的驯化效果指数分别为37.71、48.63、40.21、32.70、41.53,驯化效果的明显程度由高到低的频率依次为300Hz、600Hz、400Hz、200Hz、500Hz。2、自然海域音响驯化应用试验结果表明,将在室内用最佳驯化频率,分别为200Hz、400Hz、300Hz完成4~5天音响驯化的真鲷幼鱼、黑鲷幼鱼、卵形鲳鲹幼鱼放流到半开放自然海域,放声诱集,放流第1天、第2天、第3天的诱集率分别为30.0%、26.7%、27.0%,30.0%、31.0%、29.0%,35.0%、37.0%、36.0%,放流20天后诱集率分别为4.0%,5.0%,5.0%。3、气泡幕阻拦试验结果表明,在充气压力为100L/min、水深为0.7m时,对真鲷幼鱼、黑鲷幼鱼、卵形鲳鲹幼鱼阻拦效果最佳的气泡幕密度分别为孔径0.5mm、孔距为5.0cm,孔径1.0mm、孔距2.5cm,孔径1.0mm、孔距5.0cm;阻拦率分别为79.41%、79.39%、77.65%。本研究确定的真鲷幼鱼、黑鲷幼鱼、卵形鲳鲹幼鱼获得最佳驯化效果的音响频率、获得最佳阻拦效果的气泡幕参数,以及设计的适合用于室内音响驯化和自然海域音响驯化应用的新技术与新装备,可为南海区乃至我国的海洋牧场建设和研究提供有益参考。我国海洋鱼类驯化技术研究起步较晚,与海洋牧场建设、渔业增殖放流的实际应用需求存在较大差距,南海区的研究基础尤其薄弱,包括南海区在内的我国海洋鱼类驯化技术与装备、驯化应用技术等多个方面仍需要深入研究。