选用12周龄健康骡鸭180羽,随机分为9组,每组4个重复,每个重复5只。采用三因子（代谢能、蛋白质、钙）、三水平（分别为11.56MJ/kg、12.98MJ/kg、13.40MJ/kg,9.00%、1.05%、12.00%,0.85%、0.95%、1.05%,）,以L₉（3⁴）正交试验设计进行超饲养试验,研究不同能量、蛋白质、钙水平日粮对骡鸭产肝性能的影响。结果表明: 不同试验组日粮对肥肝重影响差异极显著（P<0.01）,以中等能量水平（12.98MJ/kg）、中等粗蛋白质水平（10.5%）、低等钙水平（0.85%）的第五组日粮营养水平产肝最好,肝重为436.80g,料肝比为22.15:1。极差分析表明,影响肥肝重因子顺序为能量>钙>蛋白质;方差分析表明,不同能量水平、不同钙水平对产肝影响差异显著（P<0.05）,不同蛋白质水平对产肝影响差异不显著（P>0.05）。 不同试验组日粮对肥肝的水分、粗脂肪、粗蛋白质和钙的含量影响差异极显著（P<0.01）。极差分析表明,影响肥肝成分因子顺序为能量>钙>蛋白质;方差分析表明,不同能量水平、钙水平对肥肝的水分、粗脂肪和粗蛋白质含量影响差异极显著（P<0.01）,不同蛋白质水平对肥肝中水分、粗脂肪、粗蛋白质的含量、钙含量影响差异不显著（P>0.05）。 不同试验组日粮对腹脂率影响差异极显著（P<0.01）。极差分析表明:影响腹脂率因子顺序为能量>钙>蛋白质;方差分析表明:不同能量水平对腹脂率影响差异极显著（P<0.01）,不同钙水平、蛋白质水平对腹脂率影响差异不显著 P>0.05)。 结果表明:在本试验条件下,日粮代谢能为12.98MJ/kg、粗蛋白质为10.5%、钙为0.85%时,骡鸭产肝性能最好,料肝比最低;影响产肝性能的因子顺序为能量>钙>蛋白质。