水龙头产品质量安全问题关系到人的生命财产安全，更关系到一个国家、一个区域的经济、政治和社会稳定。南安市作为中国重要的水龙头产品生产和出口基地之一，在近年来在经济转型过程中饱受产品质量问题的困扰。　　本文以南安市水龙头产品质量安全管理体系建设为中心，综合运用规范分析、文献研究、案例分析和系统分析等方法，系统分析了水龙头产品质量安全问题的现状和产生问题的原因。　　本文阐述了南安市水龙头行业发展情况，对其质量安全的现状和产品质量安全管理体系现状进行分析，指出他们存在的问题，在全面分析的基础上，对南安市在水龙头产品质量标准、质量安全检测技术、质量安全信息服务及市场监管等方面存在的问题进行了探讨。　　最后文章运用管理理论和信息经济学相关理论的思想，从构建完善水龙头质量标准体系、水龙头质量全程控制技术体系、水龙头质量信息服务体系和水龙头质量监控管理体系四个方面对南安市水龙头产品质量安全管理体系提出了总体构想、建设思路和相关对策。在构建完善水龙头产品质量标准体系方面，认为应加大标准清理、修订和研制工作力度，要加强标准化示范区建设。在构建完善水龙头产品质量全程控制技术体系方面,认为要在原材料采购、加工制造和运输领域做好产品质量检测工作。在构建完善水龙头质量信息服务体系方面，认为政府相关部门应建立水龙头质量安全信息征集制度和全面履行水龙头质量安全信息披露制度、及时准确地向社会公开，要鼓励相关企业诚实公布企业产品质量安全信息。在构建完善水龙头产品质量监控管理体系方面，认为要结合南安市实际，向制定检验标准的部门争取建立符合实际的检验标准，健全产品质量检测体系、健全全程监督体系。　　在上述总体构建的基础上，认为应进一步整合相关部门职能、推动行业组织与社会监督常态化等方面的相关配套措施建设。