徽州古民居建筑历史悠久,在中国众多传统建筑中独树一帜,是徽派艺术文化元素中颇具代表性的艺术形式,并已演变成特色性图形符号。通过对徽州古民居建筑图形符号在茶叶包装设计中的应用研究,并以谢裕大茶叶包装再设计为例,深入探讨安徽茶叶的发展价值和文化品位,从而设计出具有安徽地域特色的茶包装,于现代茶叶包装再设计而言,具有高度的研究和探索价值。本文以探索茶叶包装设计中的徽州古民居建筑图形符号的应用理论为研究基础,通过用户调研,对市场上现有茶叶包装设计中徽州古民居建筑图形符号的应用现状进行分析,重点从茶叶包装设计中存在的问题及原因、视觉设计元素两个方面，对当前茶叶包装设计应用的原则与方法作出分析和总结。通过对当代茶叶包装设计的分析研究,来透视其所蕴含的茶文化,以及与徽州古民居建筑图形符号间的联系,更深层次的了解目前市场上的茶叶包装现状。论文着力对徽州古民居建筑图形符号在谢裕大茶叶包装设计中的实践应用进行深入研究。通过分析谢裕大茶叶包装设计的现状、特点、设计理念、品牌形象和不足之处,对谢裕大茶叶包装设计中徽州古民居建筑图形符号的应用策略、传承与创新等进行分析和总结,并对谢裕大茶叶的未来发展趋势提出自身见解,以希冀对徽派建筑图形符号及茶叶包装设计的研究有所裨益。