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本研究采用反相高效液相色谱(HPLC)技术,对不同来源、不同采收期的10个药用柑果果实样品:绿衣枳实[Poncirus trifoliate (L.) Raf.]、鹅眼枳实[Poncirus trifoliate (L.) Raf.]、柚[C. grandis (L.)Osbeck]、代代[C. aurantium L. cv. ’DaiDai’]、陕西红河橙枳壳[Citrus hongheensis Y.L.D.L.]、福建绿衣枳壳[Poncirus trifoliate (L.) Raf.]、江西枳壳[C. aurantium L. ]、湖南枳壳[C. aurantium L.]、陕西枳壳[C. wilsonii Tan.]和四川枳壳[C. aurantium L.]的主要药用成份(柚苷、橙皮苷和辛弗林)的含量进行了分析,并开展了其提取物对酪氨酸酶的抑制作用和机理研究;进行了对不同来源的药用柑果的RAPD分析鉴定技术的初步研究;旨在为科学开发、应用药用柑果及其鉴定提供依据。主要研究结果如下: 1、不同来源枳实中柚苷、橙皮苷和辛弗林的含量差异明显 在供试的绿衣枳实、鹅眼枳实、柚和代代4个枳实果实样品中,其黄酮苷类(柚苷+橙皮苷)和生物碱类辛弗林两类主要药效成分,后者含量高于前者,占两者总量的58.04%～92.32%;4个枳实样品中,辛弗林含量以鹅眼枳实的含量为最高,达291.28mg/g,其它3个样品的含量高低依次为绿衣枳实、代代和柚,鹅眼枳实的辛弗林含量分别是绿衣枳实、代代和柚的5.3倍、23.9倍和25.2倍。 供试的4个枳实果实样品的黄酮苷类(柚苷和橙皮苷)中以柚苷为主,柚苷占两者总量的97.50%～99.99%;其中,柚的柚苷含量最高,达138.72mg/g,分别是绿衣枳实、鹅眼枳实和代代的3.6倍、3.1倍和2.1倍。4个枳实样品中的橙皮苷含量都较低,仅0.189～0.997mg/g,以绿衣枳实的橙皮苷含量最高,为0.997mg/g,柚的橙皮苷含量最低,仅为0.189