我国是一个农业为主的国家,农村人口已经占到总人口的60%左右,但是改革开放以来,国民经济发展越来越依靠城市化发展水平,经商和进城打工显然已成为农民增收的主要渠道,所以我国农村出现了大量的剩余劳动力向城市流动,直接产生了一大批留守儿童,这些留守儿童由于家庭教育功能的缺失,学校教育环境的落后以及政府和其他部门的关注程度不够,直接导致了留守儿童一系列的问题,引起了社会各界的广泛关注。本研究以湖南湘西吉首市保靖县夯沙乡的留守儿童为研究对象,结合问卷调查、访谈和实地观察,以农村留守儿童生活的两个环境(学校教育环境和家庭生活环境)为研究场所,对留守儿童的语言教育,社会性教育和心理健康教育的学习现状进行深入调查研究。调查发现夯沙乡本来就是个苗语的方言区,经济发展缓慢,由于留守儿童家庭教育功能的弱化,学校老师的关注程度不够,不能提供必要的学习环境,导致留守儿童在语言教育、社会性教育和心理健康教育方面存在很大的缺失。教师、家长和学校三者之间缺乏必要的沟通,造成留守儿童的教育很难顺利的开展。另外由于夯沙乡地理位置偏僻,经济发展滞后,重男轻女思想严重,妇女的权利和地位得不到保证,女性文盲率远远高于男性,尤其是留守女孩,她们是弱势群体中的弱势群体,对自身地位和权益的认识严重不足。作者作为新时代的女知识分子对于此种现象认识尤为深刻并对此做出较大的努力。大学生支教志愿者有针对性的采取一系列措施加强对留守儿童的语言教育,社会性教育和心理健康教育,然后采用问卷调查法,访谈法和观察法分析大学生支教志愿者对留守儿童教育的影响。调查发现由于大学生支教志愿者热心社会公益事业,办事能力强,工作积极性高,适应能力强,具备了解决留守儿童问题的主客观条件。大学生支教志愿者从家庭,学校,乡村和留守儿童自身教育四个层面提出对留守儿童的生活,学习,心理,社会行为的教育,做到“三重视”教育,深入贯彻农村义务教育,促进留守儿童的全面发展,并就怎么普及农村义务教育,提高女留守儿童对自身权利和地位的认识,就如何进一步脱贫致富以及怎么培养农村高素质人才对提出适当的措施。本论文共分为四个部分：第一部分为绪论部分,概述了文章的选题缘由,研究目的,研究现状,研究方法以及相关概念的界定。第二部分主要分析大学生志愿者服务农村教育的可能性和必要性。第三部分主要对留守儿童教育现状的调查以及分析大学生支教志愿者对留守儿童“三重视”即语言教育、社会性教育和心理健康教育的影响。第四部分主要是为文章提出有价值、有意义的建议和对策。第五部分结论和展望。