复方中草药提取物对崇仁麻鸡产蛋性能、血清生化指标和肠道菌群的影响

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本试验旨在研究复方中草药提取物(Compound Chinese herbal extract,CCHE)对崇仁麻鸡产蛋性能、血清生化指标和肠道菌群的影响。试验选用240日龄体况良好产蛋率相同的崇仁麻鸡120只,随机分成4个组,每个组6个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加100、200和400 mg/kg复方中草药提取物,试验期为56d。结果表明:复方中草药提取物提高了崇仁麻鸡的产蛋率(quadratic,P<0.05),改善了蛋黄颜色、蛋壳厚度、蛋壳红度和蛋壳强度(Linear,P<0.05),同时通过调控HMGR和VLDLR基因的表达水平降低了蛋黄胆固醇含量(P<0.05)。适宜水平的复方中草药提取物还提高了崇仁麻鸡的抗氧化能力和免疫功能,提高了机体的抗病力。崇仁麻鸡十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度增加(quadratic,P<0.05),空肠道隐窝深度和V/C(Villous height/Crypt depth)也增加(quadratic,P<0.05)。添加200mg/kg复方中草药提取物宰门水平上提高了崇仁母鸡盲肠菌群中的厚壁菌门水平,在科水平上提高了乳杆菌科水平(P<0.05)。综上所述,添加复方中草药提取物可改善母鸡的生产性能、鸡蛋品质、抗氧化功能和肠道形态,这可能与肠道菌群有关。复方中草药提取物能改善鸡的抗氧化功能和肠道健康,从而提高母鸡的生产性能和产蛋质量。
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