2. 您的位置
3. 首页
4. 学位论文
5. 青稞麸皮膳食纤维的制备工艺及在肉制品中的应用

青稞麸皮膳食纤维的制备工艺及在肉制品中的应用

来源 :西华大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wanghua035871

【作 者】

：

郭年红 

【出 处】

：

西华大学

【发表日期】

：

2021年01期

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文 赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

其他文献

区域一体化背景下成渝地区双城经济圈产业协同发展研究

学位

中心城市航空运输业与区域经济互动研究

学位

郫县豆瓣特定腐败菌生长动力学模型和货架期预测模型的研究

学位

基于多元分析的郫县豆瓣后发酵阶段风味物质变化研究

学位

蜂蜜中产细菌素菌株的筛选、鉴定及细菌素理化特性的研究

学位

青梅汁加工关键技术及贮藏期品质研究

学位

阳离子化β乳球蛋白-果胶负载姜黄素纳米颗粒的制备与表征

学位

食盐替代物与乳酸链球菌素在低钠盐郫县豆瓣发酵中的应用研究

学位

抗性OSA淀粉的制备及其在复凝聚微胶囊中的应用

学位

市售火锅底料中苏丹红残留量评价及检测方法研究

学位