论文部分内容阅读
本文系统综述了具有浓郁香味和较好抗菌活性的脂环多硫化物香料的研究进展，对Bunte盐合成法进行了详细论述。 为了寻找新型的环状多硫香料，本文设计合成了三类脂环多硫化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ共15个化合物，其中Ⅱ_1、Ⅱ_(3-7)、Ⅲ_1、Ⅲ_(3-7)为新型化合物。 Ⅰ 1，2，3，5，6-五硫环庚烷 Ⅱ 2-取代-1，3-二硫环己烷 Ⅲ 2-取代-1，3-二硫环庚烷 通过