针对番木瓜在我国引种栽培中出现的一些问题：栽培管理粗放、畸形果时有发生、果实品质低等，本文研究了营养环境对番木瓜产生畸形果的影响，以2年生番木瓜树为研究对象，通过试验地土壤营养诊断、番木瓜施肥试验以及番木瓜品种、灌水频率和施肥量的正交试验，对营养环境和番木瓜产生畸形果的关系有了初步的认识，为提高番木瓜栽培管理技术，减少畸形果的发生提供了依据。 本研究对试验地三个区组的土壤分别进行营养诊断，以土壤中速效N、速效P、速效K、有机质含量和土壤pH反映土壤内部营养状况，对不同区组的畸形果数量进行统计。结果显示：土壤营养状况较好的栽培条件(N、K的浓度较高，有机质含量多，pH值偏酸性)下，产生番木瓜畸形果的比率小，畸形果的数量少。反之，畸形果的数量会增多。 在新平县番木瓜栽培条件下，施肥和番木瓜产生畸形果的关系表现为：每株施肥150g的处理，与空白对照相比，对促进番木瓜的生长效果最好(P<0．01)，产生畸形果的比率也最小。说明番木瓜生长对肥料的需求量是一定的，施肥过多或施肥不足都．将对番木瓜的生长结实带来不良影响。因此，在番木瓜的种植管理当中，制定合理的施肥量意义重大。 对不同施肥处理，随机抽取4株番木瓜树，采集顶部新生成熟叶片4～6片，用KDN-08型定氮仪测定叶片N含量，用ICP-AES等离子体发射光谱仪测定叶片中对各施肥处理的P、K、Ca、Mg、Mn、Zn、Fe、B元素含量。结果发现：不同施肥处理条件下，N、P、K、Ca、Mg、Mn、Zn、Fe、B元素的含量没有明显的规律性变化，但是在高N(<2．6mg／kg)和低N(>3．6rog／kg)浓度下，畸形果的比率偏高，尤其是N含量高的情况下，畸形果数量明显高出中间浓度很多；钾的含量在较低(48．0～60．7mg／kg)情况下，番木瓜畸形果发生率很高。除这两个元素以外的其他元素与畸形果之间关系不明显(P>0．05)。 对各类畸形果测定果实厚度、单果重量和单果种子数量，与正常果比较，结果显示：除肿瘤果外，各类畸形果的果实厚度、单果重量与正常果相比，都偏小、偏轻，而所有畸形果的种子数量都比正常果实少，说明种子发育状况与畸形果的产生之间存在一定的联系。综合这三个指标来看，畸形果的发生对番木瓜的产量和品质均造成了危害。 从番木瓜树上采集大量的花芽，用徕卡切片机做切片观察的结果表明，花芽分化质量与番木瓜畸形果的产生之间存在着一定的联系，花芽内各花器发育异常会导致畸形果的发生。 选取番木瓜的两个品种(台农1号和日落)、灌水频率(1周一次、2周一次、3周一次、4周一次)及施肥量(150g／株和250g／株)做正交试验，结果表明，灌水频率是影响番木瓜产生畸形果的主要因子。每隔2周灌一次水的情况下，比每隔1、3、4周灌一次水产生畸形花和畸形果的比率都小。根据畸形果的分类，对正交试验的各处理组合分别统计畸形果产生的数量。结果表明，乱形果的发生和灌水频率关系密切，随着灌水频率的降低，乱形果的数量明显增多。 综上所述，营养环境对番木瓜正常开花结实意义重大，在番木瓜的栽培管理中对肥料和灌水的措施尤其重要。