硅藻土是由海河中的单细胞低等水生植物硅藻的遗骸经过几百万年的沉积矿化作用而形成的生物矿物材料,本质是无定性型的非晶质SiO2,含有少量的Fe2O3、Al2O3、Na2O、MgO、CaO、K2O、P2O5等成分,其矿物组成除硅藻外,常伴有各种黏土及石英、白云石等。硅藻土的颜色为白色、灰白色和浅灰褐色等,具有独特的有序排列的微孔结构,具有孔隙率高、孔体积大、质量轻、堆积密度小、比表面积大,导热性能低、吸附性能强、活性好等优点。硅藻土产品种类繁多,主要用途之一是生产助滤剂,且品种最多,用量也最大。用硅藻土粉制品可以滤除液体中的固体颗粒、胶体、悬浮物质及细菌等,起滤洁和净化液体的作用。通过对哈尔滨啤酒(长春银瀑)有限公司实地考察及调研、咨询知,目前大多数啤酒企业并未对硅藻土泥进行回收处理,即资源浪费,又污染环境。本课题研究以哈尔滨啤酒(长春银瀑)有限公司发酵车间啤酒过滤后产生的硅藻土泥为原料,查阅对比各方面参考资料及师兄师姐对硅藻土泥的回收研究,通过研究得如下结论：1.哈尔滨啤酒(长春银瀑)有限公司发酵车间刚卸下硅藻土泥水分含量为59.92%,干燥后灼烧失重含量为20.67%。2.通过单因素及正交试验得,200mL质量分数为0.4%的NaC10溶液、200mL浓度0.2mol/L的NaOH溶液为70克硅藻土泥的最佳处理工艺。3.自然沉淀时,回收率随沉淀时间增加而增加,沉淀时间为24h时,硅藻土的回收率为89.71%,此回收工艺每回收lkg硅藻土,可节省2.5元成本,自然沉淀时间大于24h时,回收率增大效果不明显；采用离心机离心沉淀时,转速为3000r/min,转动时间为3min,即可近似达最大回收率,最大回收率93%以上。4.回收硅藻土余氯含量较低,用于啤酒过滤后对啤酒余氯含量的增高值为5×10-6-3.3×10-4mg/L,对比生活饮用水余氯卫生指标与此余氯含量知,此余氯含量甚微,不会对人的健康造成影响,亦对啤酒质量亦不会有所影响,可忽略。5.通过对新硅藻土与回收硅藻土性能研究对比知,回收硅藻土表面结构已变得清晰,有机物已被分离出来,回收硅藻土孔隙率大于新硅藻土孔隙率,回收硅藻土密度与湿密度略小于新硅藻土干密度与湿密度,过滤速率略高于新硅藻土过滤速率,过滤性能略低于新硅藻土过滤性能。6.用实验室拥有的小型板框压滤机代替啤酒厂大型啤酒过滤机过滤生啤酒,研究回收硅藻土与新硅藻土过滤啤酒后啤酒指标的变化,测定表明,在过滤纸板上形成有效过滤层的前提下,新硅藻土与回收硅藻土过滤后啤酒均满足哈尔滨啤酒(长春银瀑)有限公司所要求的啤酒指标。7.硅藻土经五次回收及重复利用过滤啤酒的指标均能满足哈尔滨啤酒(长春银瀑)有限公司所要求的啤酒指标。