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本文以广西桂林市小池塘农牧公司8区的A1、A2、B1、B2、C1、C2、D1、D2和E1共9口生产性黄颡鱼养殖塘为研究对象,采用不同周期间歇饥饿方式投饲,共设A、B、C、D4个实验组,间歇饥饿周期分别为3天、5天、7天和10天,每组1个重复,另以一口“正常投饲塘”为对照（E组）。通过定期监测分析各实验塘生物及主要理化因子,以及实验末期黄颡鱼生长和生理指标的测定分析,研究不同投饲模式组实验塘浮游生物种群结构及养殖水体水质主要理化因子动态变化,评价各组塘生态健康状况以及黄颡鱼养殖效能,主要研究成果如下:1.通过主成分分析（PCA）,筛选出p H、SD、WT、CODMn和DO为黄颡鱼养殖塘主要水质指标。分析主要水质指标发现,饥饿投饲间隔时间越短越有利于调控黄颡鱼养殖塘的p H环境。在实验周期内,各实验组塘水质多呈弱碱性,其中A组（间隔3天饥饿）p H值平均值最低,达8.04,比D组（间隔10天饥饿）、C组（间隔7天饥饿）和B组（间隔5天饥饿）分别降低1.87%、2.36%和2.61%。2.在4组实验塘中,D组浮游植物丰富度（属数）最高,达40属,比B组、D组和A组分别提高7.5%、10%、15%,比对照组提高10%;浮游植物生物量为C组最高,比B组、D组和A组分别提高46.15%、3.08%、16.92%,比对照组提高27.69%;浮游植物密度最高组为B组,比C组、D组和A组分别提高52.98%、37.23%、42.25%,比对照组提高33.12%;浮游动物属数最高为A组,比C组、B组和D组分别提高15.79%、37.23%和42.25%,比对照组提高33.12%;浮游动物生物量最高为C组,比D组、B组和A组分别提高46.15%、3.08%和16.92%;浮游动物密度最高为C组,比B组、D组、A组分别提高36.49%、48.70%、59.62%,比对照组提高65.73%。在浮游生物丰富度和多样性总体水平上,C组（间隔7天饥饿）﹥A组（间隔3天饥饿）﹥B组（间隔5天饥饿）﹥D组（间隔10天饥饿）。3.以水体营养状态重要指标之浮游植物多样性指数（Margalef丰富度指数D’、Shannon-Wiener多样性指数H’和Pielou均匀度指数J’）评价各实验组塘水质,在D’水平上,4个实验组中,A组最高,达1.44,B组最低,为1.39,A组比D组、C组和B组分别提高0.21%、1.60%和3.41%;在H’水平上C组最高,达3.63,D组最低,为3.27%,C组相较于A组、B组、D组分别提高5.52%、8.00%、9.68%;在J’水平上C组最高,达0.83%,D组最低,为0.77%,C组比A组、B组、D组分别提高4.57%、5.29%、8.05%。基于浮游植物多样性指数的水质评价,总体上C组塘（间隔7饥饿）水质优于A组塘（间隔3饥饿）优于B组塘（间隔5饥饿）优于D组塘（间隔10饥饿）。4.以浮游生物完整性指数（P-IBI）评价各实验组塘水质,A组、B组和C组塘水质健康状况较佳,其次为D组塘,对照组塘水质状况最差。P-IBI分值从大到小依次为B组﹥A组﹥C组﹥D组。B组塘P-IBI分值平均值比A组塘、C组塘、D组塘分别提高4.60%、6.75%、10.90%。基于浮游生物完整性指数的水质评价,总体上B组塘（间隔5饥饿）水质优于A组塘（间隔3饥饿）优于C组塘（间隔7饥饿）优于D组塘（间隔10饥饿）。5.灰色关联分析表明,WT和CODMn是与P-IBI分值关联最紧密的水环境因子,p H分值与各投饲模式塘的P-IBI分值的关联性相对较低,其中水质状况最好的B组塘P-IBI指数值与水质因子关联度排序为TN﹥TP﹥WT﹥SD﹥CODMn﹥Chla﹥DO﹥NO2-N﹥BOD5﹥p H﹥NH3-N,水质状况最差的D组塘P-IBI指数值与水质因子关联度排序为WT﹥TN﹥CODMn﹥TP﹥NH3-N﹥DO﹥BOD5﹥Chla﹥SD﹥p H﹥NO2-N。与对照组比较,不同间歇饥饿投饲模式对黄颡鱼养殖塘水质均有较为明显的改善作用。鉴于本研究中养殖载体塘面积较大（每口塘面积均大于10000 m~2）,且均为常规生产性池塘,本养殖水体健康状况评价结果对制定黄颡鱼养殖塘健康状况改良方案有一定的参考价值。6.间歇饥饿投饲有助于激发黄颡鱼的“补偿生长”潜能。在体重和体长增长水平上,C组塘黄颡鱼获得较好的补偿生长效果,其次为D组塘、B组塘和A组塘。不同间歇周期饥饿投饲模式比较,C组塘（间隔7天饥饿）日体重增长率比D组塘（间隔10天饥饿）、B组塘（间隔5天饥饿）和A组塘（间隔3天饥饿）分别提高32.27%、11.52%和8.54%,日体长增长率水平上,C组比D组、B组和A组分别提高0.27%、0.08%和0.03%。7.投饲模式B组（间隔5天饥饿）能在降低黄颡鱼饲料能耗的同时提高养殖生态效益,其黄颡鱼饲料系数为1.45,比A组、C组和D组饲料系数分别降低5.84%、9.94%、12.65%;养殖水体达“III类”水质,符合“集中式生活用水地表水源地保护区及鱼虾类越冬场等用水”标准,水质综合状况优于A组塘（间隔3天饥饿）、C组塘（间隔7天饥饿）和D组塘（间隔10天饥饿）。8.不同周期间歇饥饿投饲对黄颡鱼生理生化指标的影响（1）B组（间隔5天饥饿）的抗氧化酶活性均最高,其SOD和CAT活性分别为108.23U/mgprot和607.62U/mgprot,相较于C组、A组、D组分别提高7.12%、11.48%、10.12%和0.74%、3.51%、6.44%。（2）C组（间隔7天饥饿）的淀粉酶（AMS）、脂肪酶（LPS）和蛋白酶（TPS）等消化酶活性最高,分别为0.93U/mgprot、85.85U/mgprot、246.022U/mgprot,相较于D组、B组、A组AMS活性分别提高1.01%、23.66%、27.95%,LPS活性分别提高0.23%、0.72%、9.70%,TPS活性分别提高7.00%、10.06%、16.13%。