改革开放之后，我国酒店业取得了突飞猛进的发展，但在高速发展的背后，酒店的社会责任问题已经凸显。在新的时代背景下，酒店仅仅考虑对股东负责也是远远不够的，还必须同时考虑到其他各方面利益的相关者，承担相应的社会责任，这样才能把企业的发展融入到全社会发展链条之中。在这种情况下，酒店如何认识和平衡自身经济效益和社会效益之间的关系、如何在为股东赚取利润的同时也能为其他各利益相关方做出贡献，从而实现长期利润最大化?将是其保持可持续发展和国内外市场竞争力的关键。　　 可是，大多数酒店经营管理者认为，作为服务性行业，酒店没有履行社会责任的必要。究其原因，根本在于酒店管理者对社会责任的误解以及对酒店管理理论的表层化理解，为了从根本上解决这方面的问题，笔者引入了道本管理理论，着手探究了促使酒店自觉履行社会责任、提升酒店企业存在价值的根本途径。道本管理理论指出，企业的发展在微观层面上要尊重人性规律、人心规律；中观层面上要尊重社会(经济、文化、伦理)规律、自然规律；宏观层面上要尊重人类发展的科学规律，道本管理坚持“以道为本”，让人们专注于企业发展各个层面上的规律而不是个人理性有限的自主意志。所以，任何类型企业主动、积极、明确地履行社会责任都是必须、必要、必然的。　　 基于以上考虑，笔者将道本管理理论引用到我国酒店管理实践中，以期能够促进酒店企业自觉地履行社会责任，使酒店企业和谐、永续发展。本论文写作思路如下：　　 首先，在对企业社会责任研究现状进行归纳和分析的基础上，提出本文选题的理论和现实意义，并说明本文的研究方法和行文框架；其次是相关理论准备，介绍了道本管理理论的提出原因、产生背景、含义、思想主张、以及企业社会责任提出的背景及发展，并对企业社会责任的代表性界说做了阐述；然后对我国酒店社会责任问题予以分析，得出酒店社会责任危机的原因有多种，但是，从根本上要归因于我国酒店当前的管理模式，为解决这方面的矛盾，笔者引入道本管理理论，建立符合酒店企业发展规律的管理模式；最后是本文的核心部分。基于道本管理理论，笔者分别从文化视角、组织视角和实践视角对酒店工作人员的责任意识、酒店企业文化构建、人性化管理方式、人力资源、酒店内部的制度、员工的精神境界六个方面进行分析，这六个方面相互作用，形成了基于道本管理理论的酒店社会责任提升模式。并阐述了该模式的运用、引用道本管理理论时需要掌握的原则和在模型运用过程中应该注意的问题。结语部分对以上论述进行总结，同时指出本文研究的不足和有待进一步深入的问题。