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油酸是油菜脂肪酸的重要成分,属单不饱和脂肪酸,有利于人体吸收消化,具有较高的营养价值。很多研究表明,高油酸含量(>75%)特性的菜籽油在食用油和工业上有很高的应用价值。但常规油菜油中的油酸含量一般在40%-60%之间,因此提高油酸含量已成为油菜品质改良的重要目标之一本研究选取了6个高油酸材料和2个常规材料(中油酸含量),互为父母本,配置油酸8×8完全双列杂交,初步分析甘蓝型油菜中突变产生的高油酸特性的遗传规律,旨在为高油酸的品种选育提供依据。主要内容和结果如下：1、用GGE双标图法对甘蓝型油菜8×8完全双列杂交试验的脂肪酸组分进行分析,以期得出配合力高的亲本,为高油酸材料的转育和配组奠定基础。结果显示：(1)一般配合力(GCA)较高的亲本是父本Y511、Y539和母本Y511、Y520、Y539,而特殊配合力(SCA)较高的亲本是父本L308、Y511、Y539和母本L121、L307、L331、Y539。从GCA和SCA综合来看,Y511、Y520和Y539是配合力较高的父本,L307、L331、Y539的配合力较高的母本,父本L121和母本L308的配合力相对最低；(2)Y539是母本L121、L307、L308、L332、Y511、Y520、Y539的最佳组配父本,Y511是L331的最佳组配父本；Y520是父本L121、L307、L331、L332、Y511的最佳组配母本,Y539是L308、Y520、Y539的最佳组配母本；(3)SCA较高的组合有L307×L308、L331×L332、L332×Y511、Y520×Y511、Y539×L121等；(4)在芥酸含量为0,二十碳烯酸含量趋近于0(0.87%左右),硬脂酸含量变幅不大(1.36%-1.75%)的遗传背景下,父本脂肪酸组分中油酸与棕榈酸、硬脂酸、亚油酸和亚麻酸均呈负相关；母本中油酸与硬脂酸呈正相关,与棕榈酸、亚油酸、亚麻酸呈负相关；(5)各杂交种脂肪酸组分的表型关系中,与油酸含量呈正相关的是硬脂酸,呈负相关的是棕榈酸,而与亚油酸、亚麻酸呈极显著负相关,这与母本脂肪酸组分之间的关系基本一致。2、应用植物数量性状主基因+多基因混合遗传模型对甘蓝型油菜高油酸品系Y539(油酸含量85.64%)与中油酸品系L121(油酸含量45.75%)组合P1、F1、P2、B1、B2和F2等6个世代油酸含量进行了多世代联合分析,结果表明：Y539×L121组合油酸含量是由2对加性-显性-上位性主基因+加性-显性-上位性多基因控制遗传,并以主基因遗传为主,同时受到环境的影响。该杂交组合油酸含量的主基因遗传率以B1最高,为80.11%,其次是B2,为59.54%,而F2较低,仅为48.04%,多基因遗传率F2较高,为35.28%；其次是B2,为15.63%；B1的最小为0。在本研究中发现环境对甘蓝型油菜油酸含量的影响比较大,其方差占总表型方差的16.68%-24.83%。主基因效应中两对主基因的加性11效应相等,说明2对主基因对油酸含量的累计效应相等；显性效应也很明显,第1对主基因|ha／da|＞1,表现为超显性,第2对主基因的0<|hb／db|<1,属于部分显性；上位性效应中,显性×显性效应(I)和第2对主基因加性×第1对主基因显性互作效应(jba)比较明显。本研究中,ha<0,hb<0,表明甘蓝型油菜油酸低含量对高含量呈部分显性。3、本研究油酸含量近红外光谱数学模型的交叉验证相关系数(1-VR)为0.9205、交叉检验标准差(SECV)为1.5264,外部验证相关系数(RSQ)为0.9300、外部验证标准差(SEP)为1.4510,检验偏差为0.0440,说明该模型具有较好的分析精确度和预测能力,能够用作高油酸育种早期材料的快速筛选。在其它各脂肪酸成分含量模型中,棕榈酸、亚油酸和亚麻酸模型的内部交叉检验效果都较好,1-VR分别为0.8192、0.8050和0.8820,SECV分别为0.1814、1.8159和0.6234；RSQ也较高,均超过了0.8000,分别为0.8220、0.8850和0.8170,SEP分别为1.6180、0.6270和0.1950,检验偏差均很小,分别为-0.1310、-0.0410和0.0120,说明从模型自身来讲,已经达到了比较令人满意的结果,可以在育种实践中应用。