常春藤皂苷元（Hederagenin，简称Hed）是一种从植物中分离得到的五环三萜类化合物，广泛分布于多种药用植物中，是许多天然产物的主要活性成分。研究表明，常春藤皂苷元具有溶解性差、生物利用度低、口服给药效果差等特点，从而使常春藤皂苷元的临床应用受到限制，为此国内外学者对其进行结构修饰，目前对常春藤皂苷元的结构修饰主要发生在其C-28位，C-3位，C-23位，C-12位，C-13位上，其中C-28位的结构修饰相对较多。本论文对常春藤皂苷元进行研究，包括常春藤皂苷元单体的提取分离、衍生物的制备及其衍生物抑制脂肪酶（pancreatic lipase）的活性测定研究，为抗肥胖症新药的开发奠定良好的基础。　　通过查阅常春藤皂苷元的相关国内外文献，对常春藤皂苷元的资源分布、结构修饰和药理作用进行了较为系统的综述，为深入研究提供依据和参考。　　以川续断科植物川续断为原料，采用醇提法提取出续断皂苷，续断皂苷再经盐酸水解得到续断皂苷元粗产物，采用硅胶常压柱分离纯化到常春藤皂苷元单体，通过 1H-NMR、13C-NMR等分析方法，鉴定出该单体为常春藤皂苷元。　　以常春藤皂苷元（Hed）为先导化合物，分别与碘甲烷、碘乙烷发生反应，分别得到化合物a和化合物b;以化合物a和化合物b为原料，分别与丁二酸酐发生反应，分别得到化合物c和化合物d;再以化合物c和化合物d为原料，分别与色氨酸、甘氨酸、缬氨酸、丙氨酸和亮氨酸发生反应，最终共制备出14个常春藤皂苷元衍生物，其中10个衍生物未见国内外相关文献报道。　　建立以 4-硝基苯棕榈酸酯（PNPP）为底物，猪胰腺脂肪酶为酶源的体外筛选模型，对常春藤皂苷元及其衍生物等15个化合物进行抑制脂肪酶活性的体外筛选，筛选出活性较好的脂肪酶抑制剂（Lipases inhibitor），其中化合物e、化合物f、化合物k和化合物l对脂肪酶抑制效果最为明显，数据显示IC50值低于阳性对照药奥司利他，则其抑制脂肪酶的活性强度高于阳性对照药奥司利他。