本论文以委内瑞拉重油为研究对象，在分析其基本物性的基础上，利用溶剂萃取法确定了委内瑞拉重油中主要金属元素的赋存状态，根据破乳剂评选实验确定了适合委内瑞拉重油的破乳剂型号，通过单因素实验和多因素正交实验分析确定了适宜的破乳脱水操作条件，并探索了强电场、超声波和微波与化学试剂相结合对委内瑞拉重油的脱钒效果，这些研究对于委内瑞拉重油的加工利用具有一定指导意义。　　研究结果表明，委内瑞拉重油在20℃时的密度为0.9583 g/cm3，沥青质和胶质质量的百分含量分别为10.87％和18.75％，其微量金属元素中钒的含量最高，达到352.5μg/g，镍钒比小于1，属于海相生油的环烷基重质原油；委内瑞拉重油中92.1％的钙元素和97.4％的钠元素以水溶性无机盐形式存在，46.3％的铁元素和25.0％的铝元素以石油酸盐类形式存在，而镍和钒元素则是以其它赋存状态存在于委内瑞拉重油中。　　通过热化学沉降法及电化学脱水法评选出适用于委内瑞拉重油的破乳剂为油溶性的RUN131，通过单因素及多因素正交试验的优化，得到适宜的电化学脱水条件为：弱电场强度为500 V/cm，强电场强度为1050 V/cm，强弱电场的作用时间均为15min，沉降时间为30min，温度为130℃，破乳剂加量8μg/g。适宜条件下，破乳脱水后的委内瑞拉重油中的水含量满足工业化生产要求。　　委内瑞拉重油脱钒探索性研究结果表明，在所考察的脱钒实验条件范围内，利用强电场对钒的脱除率最高为9.9％，而超声波及微波的强化处理对脱除委内瑞拉量油中的钒无明显促进作用，但微波处理有利于委内瑞拉重油中铁元素的脱除，脱除率可由19.6％提高至51.6％。