LED绿光对蔬菜生长及品质的影响

来源 :山西农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cenghao
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本试验在全密闭的人工光型植物工厂中进行,运用光强和光质可调节的白绿LED光源为植物提供不同的光环境。分别以叶菜类、果菜类和根茎类蔬菜中栽培量较大的生菜、番茄和马铃薯为试验材料,探究绿光对生菜、番茄、马铃薯生长发育的影响,以期完善绿光与作物生长代谢互作的理论研究,同时为生菜高产优质栽培、番茄工厂化育苗以及马铃薯种薯快繁的人工光环境调控提供一定的理论依据,进一步明确绿光在蔬菜生长发育过程中的作用。本研究得出的主要结论为:(1)以强度为200μmol·m-2·s-1的背景白光为对照,并以不同强度的绿光(50、100、150μmol·m-2·s-1)等量取代白光照射生菜。结果表明,50μmol·m-2·s-1的绿光取代光处理下,生菜地上部干重、叶绿素、可溶性糖和维生素C含量均较对照显著增加(P<0.05),同时硝酸盐含量显著降低,是本试验范围的推荐供光处理。(2)以强度为200μmol·m-2·s-1的背景白光为对照,并分别以不同强度的绿光(50、100、150、200μmol·m-2·s-1)补充或等量取代白光照射番茄植株。结果表明,在50μmol·m-2·s-1的绿光补充光处理下,番茄植株的干鲜重均最大;叶绿素和类胡萝卜素含量均在150μmol·m-2·s-1的绿光补充光和200μmol·m-2·s-1的绿光取代光处理下达到最大;50μmol·m-2·s-1的绿光补充光处理及所有的绿光取代光处理均提高了番茄植株粗纤维和可溶性总糖含量;两种供光模式下植株全氮含量均在150μmol·m-2·s-1的绿光强度下最大;所有的绿光补充光处理均提高了番茄叶片中CAT的活性,同时在100μmol·m-2·s-1的绿光补充光处理下,番茄叶片中SOD活性最大。(3)以强度为200μmol·m-2·s-1的背景白光为对照,并以不同强度的绿光(50、100、150、200μmol·m-2·s-1)等量取代白光照射马铃薯植株。结果表明,与对照相比,所有的绿光取代光处理均不同程度地提高了马铃薯叶片光合色素含量,并且在150μmol·m-2·s-1的绿光取代光处理下达到最高;在50μmol·m-2·s-1的绿光取代光处理下,马铃薯的单株结薯数、单株有效薯数以及微型薯中干物质、淀粉、可溶性总糖的含量均高于对照,同时还原糖含量显著低于对照(P<0.05)。
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