结构健康监测系统的关键因素之一是其系统内部的传感元件，光纤传感器的出现并以其优于其他传感器的特点，已经成为结构健康监测系统的首选传感器。本论文将对一类光纤传感器，即布拉格光纤光栅(Fiber Bragg Grating, FBG)传感器展开研究，为了推广FBG传感器在工程中的应用，本文将进行两方面试验研究：试验一，钢筋混凝土简支梁基于准分布式FBG应变传感器裂缝监测的试验研究。本试验是为了解决在工程健康监测中，钢筋混凝土结构受荷出现裂缝时，能有效感知及裂缝定位的问题。作者通过对经典截面纤维理论模型(SFM)的分析，在理论上验证了试验的可行性。试验结果表明，准分布式FBG应变传感器可通过内部各光栅荷载—应变曲线的突变情况感知结构裂缝的出现，并通过突变程度的大小实现对裂缝的大致定位。试验二，工字钢简支梁基于宏应变（长标距）FBG传感器挠度监测的试验研究。在大型桥梁健康监测中，对局部结构挠度的长期监测，传统的接触式位移测量仪器（如百分表等），非接触式位移测量仪器（如激光测距仪等），都无法满足长期工程监测的要求，且不能实现对结构某一区段内的平均挠度进行测量，试验二的设计将为解决这些问题进行探索研究。试验结果表明，宏应变FBG传感器在监测结构挠度时，其传感性能稳定，适合于长期的结构健康监测项目，其测量结果与百分表所测值较为接近。布拉格光纤光栅(FBG)传感器正被广泛应用在工程中，它以其独特的优点势必在某些场合将取代传统的电测传感器，因此，对其进行的研究具有很好的实际工程应用价值。