水氮调控对马铃薯产量、品质和硝态氮运移规律的影响

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随着马铃薯膜下滴灌技术的不断应用,马铃薯的肥料利用得到显著的提高,但仍存在滴灌条件下大水大肥及各时期施肥种类不合理的现象,本试验于2017年和2018年,通过设置四个试验,分别研究了不同灌水量对膜下滴灌马铃薯产量及水氮运移的影响;不同灌水量对膜下滴灌马铃薯生长及硝态氮运移的影响;不同水氮条件下对马铃薯产量、品质及硝态氮运移的影响;施用不同肥料种类对马铃薯产量、品质的影响。为解决生产中水肥利用率低和硝酸盐淋洗等问题提供了理论依据和技术的可行性。结果表明:
  (1)不同灌水施肥量水平下得出如下结论:在马铃薯不同的生长时期,土壤含水量和硝态氮含量在随着灌水量增加而不同程度的升高,同时向更深的土层迁移,不能被马铃薯吸收利用。灌水量为900m3/hm2处理显著提高38.5%的水分利用效率。滴灌模式比传统漫灌减少28.4%硝态氮的淋洗。本试验在灌水量为900m3/hm2处理显著提高34.7%马铃薯产量和54.8%商品率,因此本试验得出最适宜的灌水量为900m3/hm2。
  (2)在不同水分和氮肥处理下条件下,施氮量为225kg/hm2时,灌水量900m3/hm2,马铃薯产量较高为35299kg/hm2,商品率为77.9%,可溶性糖含量为1.7%,水分生产效率较高为21.7kg/m3。0-20cm土层硝态氮含量与灌水呈负相关而与施氮量呈正相关。马铃薯在苗期及块茎形成期,相同灌水量处理,各土层硝态氮含量随着施氮量的增加而增加,施高氮处理显著增加0-100cm土层硝态氮含量。
  (3)底肥施用1200kg/hm2、追肥为马铃薯专用肥处理的产量和商品薯率明显高于其它处理,高达45769kg/hm2和79.2%,产量分别比其他处理处理高51.7%、15.1%、24.2%、32.8%,与其他处理相比差异显著。不同施肥水平处理维生素C、淀粉、蛋白质、可溶性糖含量追施马铃薯专用肥处理显著高于其他处理,硝酸盐含量显著低于其他处理。氮素偏生产力(NPFP)追施马铃薯专用肥处理显著高于其他处理,依次比其它处理高243.1%、15.1%、41.5%、51.6%。马铃薯的水分利用效率以追施马铃薯专用肥处理最高,为143.5kg/(hm2.mm),显著高于其他处理。
  (4)胶州马铃薯水肥管理技术规程:底肥施用80kg/亩有机肥、50kg/亩复合肥(15-15-15)追施水溶肥(24-16-15、18-30-7、14-6-35),灌水量全生育期60m3/亩。大田马铃薯3月20号左右播种,6月30号左右收获,覆膜滴灌,单垄单行。根据马铃薯生长需水需肥特点,本试验分别在苗期(4月15日左右)灌水施肥1次、块茎形成期(5月1日左右,5月18日左右)灌水施肥2次,块茎增长期(6月3日左右)灌水施肥1次,淀粉积累期(6月20日左右)灌水施肥1次,全生育期共灌水施肥5次。第一次施用高磷(18-30-7)水溶肥10kg/亩,第二次施用高氮(24-16-15)的水溶肥10kg/亩,后三次施用高钾(14-6-35)的水溶肥9kg/亩。
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