【摘 要】
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试验于2018-2019年在山东省烟台农业科学研究院进行,试验材料为小麦烟农999（高产优质广适强筋）,研究了不同播期、密度和施氮量对烟农999产量和品质的影响。采用播期与密度、密度与施氮量二因素随机区组试验设计,探讨烟农999在不同播期、密度和施氮量栽培条件下最适播期、密度和施氮量,以期为烟农999在生产中高产优质栽培奠定理论基础。主要研究结果如下:（1）播期和密度对烟农999小麦的生育期和生物
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试验于2018-2019年在山东省烟台农业科学研究院进行,试验材料为小麦烟农999（高产优质广适强筋）,研究了不同播期、密度和施氮量对烟农999产量和品质的影响。采用播期与密度、密度与施氮量二因素随机区组试验设计,探讨烟农999在不同播期、密度和施氮量栽培条件下最适播期、密度和施氮量,以期为烟农999在生产中高产优质栽培奠定理论基础。主要研究结果如下:（1）播期和密度对烟农999小麦的生育期和生物学性状有显著的影响。生育期随着播期的推迟而延迟,全生育期明显缩短,最晚播期A5（10月18日）比最早播期A1（9月28日）明显缩短了19 d,但成熟时间日期仅相差了2天。群体分蘖数在一定范围内随生育进程的推进先增加后减少,在拔节期达到最大值,不同处理的小麦分蘖数存在较大的差异,A3B3（10月8日,269万/hm~2）处理的小麦茎蘖数最大为1698万/hm~2,A5B1（10月18日,149万/hm~2）处理的小麦茎蘖最小为1029万/hm~2,两处理间差异显著。A1B3（9月28日,269万/hm~2）处理的小麦株高最高为86.40 cm,A4B5（10月13日,389万/hm~2）处理的株高最低为80.69 cm,相差5.07%,差异不显著。（2）播期和密度对烟农999小麦的叶面积指数（LAI）有显著的影响。A3B5（10月8日,389万/hm~2）处理的叶面积指数（LAI）最大为7.86,A5B1（10月18日,149万/hm~2）处理的叶面积指数（LAI）最小为3.91,相差101%,差异极显著。播期和密度对烟农999小麦的旗叶净光合速率有显著的影响。在开花期达到最大,然后逐渐降低。随着在开花期A3B5（10月8日,389万/hm~2）处理的净光合速率最大为34.52μmol/（m~2·s）,A5B1（10月18日,149万/hm~2）处理的净光合速率最小为27.56μmol/（m~2·s）,相差25.25%,差异显著。（3）播期和密度对烟农999小麦的产量及其构成因素有显著的影响。A3B3（10月8日,269万/hm2）处理的产量和有效穗数最大,分别为11197.78 kg/hm~2和924万/hm~2,比最小值分别高30.18%和35.48%;A3B1（10月8日,149万/hm~2）处理的穗粒数和千粒重最大,分别为50粒/穗和53.49 g,比最小值分别高47.06%和33.79%。通过寻优,烟农999小麦高产的适宜播期为10月8日,适宜播量为269万/hm~2。施氮量和密度对烟农999小麦的产量及其构成因素有一定的影响。C3D3（269万/hm~2,150 kg/hm~2）处理的产量和有效穗数最大,分别为11187kg/hm~2和879万/hm~2,比最小值分别高于15.53%和25.93%;C1D3（149万/hm~2,150 kg/hm~2）处理的穗粒数最多为53粒/穗,比最小值高23.25%;C1D1（149万/hm~2,CK）处理的千粒重最大为53.33 g,比最小值高36.25%。通过寻优,烟农999小麦高产适宜的施氮量为150 kg/hm~2,适宜密度为269万/hm~2。（4）播期和密度对烟农999小麦的品质有一定的影响。A3B3（10月8日,269万/hm~2）处理的蛋白质含量和湿面筋含量最大,分别为14.35%和32.98%,比最小值分别高于9.37%和21.34%;A3B3（10月8日,269万/hm~2）处理的面团稳定时间最大为29.56 min,比最小值高52.84%。播期与密度对湿面筋含量、形成时间、稳定时间、弱化度、粉质质量数的影响显著。以A3B3（10月8日,269万/hm~2）处理品质综合性状最优。施氮量和密度对烟农999小麦的品质有一定的影响。C3D3（269万/hm~2,150 kg/hm~2）处理的蛋白质含量和湿面筋含量最大,分别为14.85%和32.79%,比最小值分别高13.18%和23.50%;C3D5（269万/hm~2,300 kg/hm~2）处理的面团稳定时间最高为26.75 min,比最小值高30.93%。以C3D3（269万/hm~2,150 kg/hm~2）处理品质综合性状最优。
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