长期以来,农业是我国国民经济发展的重要基石,农业不仅推动着第二产业的发展,也为第三产业的完善提供一定的物质保证,农业的基础性地位不可动摇。而在整个农业发展当中,粮食产业的发展是我国农业发展的缩影,以粮食产业为研究对象,能较为准确、科学地反映我国农业的发展现状与存在问题,从而能为我国农业发展提出有效的对策建议,提高我国国民经济的发展水平。目前,因习近平总书记关于粮食产业的讲话,“延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链”的观点广为流传,引起国内外专家、学者的讨论热潮。随着研究的逐步深入,国内外专家、学者对粮食产业的产业链、价值链、供应链尤为关注。简单地说,产业链强调的是各个产业之间的联系,承接着各产业间的经济沟通;价值链着力于某个产业所创造的价值大小及其联系;供应链重点说明产业上下游之间产生的交流与合作。在粮食产业经济高质量发展的背景下,对粮食产业的“三链”进行研究十分必要。而在产业链、价值链、供应链之中,对粮食产业价值链进行探索与分析,对于推动粮食产业经济的高质量发展更为具体、有利。本文选取粮食产业发展具有代表性的地区--河南滑县为案例,实地调查并收集当地的粮食产业发展资料,结合粮食产业价值链的相关理论,从而探索出粮食产业价值链的提升路径。通过实地调研活动,发现滑县粮食产业价值链存在生产环节供给效率低、收购环节结构“失衡”、加工环节科技创收少、销售环节欠合理经营等问题,通过探讨滑县粮食产业价值链的形成原因,进而提出对应的发展建议,以提升滑县粮食产业价值链的发展路径。