二丁酰环磷腺苷钙对哺乳仔猪生长性能和脂类代谢的影响

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新生仔猪脂肪代谢对维持其能量供需平衡起着关键的作用。本试验主要研究二丁酰环磷腺苷钙(dbc AMP-Ca)对哺乳仔猪(新生7天)生长性能和脂类代谢的影响。选取体重相近的7日龄健康三元杂交(杜洛克×长白×大白)哺乳仔猪14头,采取单栏饲养,随机分成2个处理,每个处理7个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂7m L/kg·BW·D的生理盐水,试验组饲喂1.5 mg/kg·BW·D dbc AMP-Ca(dbc AMP-Ca溶于水中灌服),试验期为10天。在试验结束时空腹12h后称重,采集血样后屠宰,采集背最长肌和肝脏用于分子生物学分析。采用生化试剂盒检测断奶仔猪血清中生化指标;测定肝脏和肌肉脂肪酸;肝脏提取RNA,采用荧光定量PCR技术对哺乳仔猪肝脏中脂肪酸合成酶(FAS)、激素敏感酯酶(HSL)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、肉毒碱棕榈酰转移酶(CPT)和过氧化物酶体增殖物激活型受体(PPARα)的m RNA表达水平进行检测。研究结果表明:(1)日粮中添加dbc AMP-Ca对哺乳仔猪生长性能的影响与对照组相比,日粮中添加dbc AMP-Ca能够显著影响日增重(P<0.05),提高了37.84 g/d。(2)日粮中添加dbc AMP-Ca对哺乳仔猪血液生化指标的影响与对照组相比,日粮中添加dbc AMP-Ca组乳酸脱氢酶(LDH)含量提高了29%(P<0.05),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高了16%(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)降低了17%(P<0.05)。此外,与脂类代谢相关的甘油三酯(TC)降低了11%,总胆固醇(TG)降低3.6%,与蛋白代谢相关的总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)分别降低了3.6%和11%,UREA降低了38.65%(P>0.05)。(3)dbc AMP-Ca对哺乳仔猪肝脏和肌肉脂肪酸的影响与对照组相比,日粮中添加dbc AMP-Ca显著降低c12:0脂肪酸5.7%(P<0.05);降低肝脏中MUFA含量5.4%,其中最主要的是降低了c18:1n9t和c18:1n9c,分别降低了13.09和5.4%(P>0.05);显著提高了c18:2n6t脂肪酸提高了30%(P<0.05)。肌肉中的脂肪酸结果表明,添加dbc AMP-Ca对哺乳仔猪无特别明显的影响,差异不显著(P>0.05)。(4)日粮中添加dbc AMP-Ca对肝脏中脂肪代谢相关基因的影响与对照组相比,日粮中添加dbc AMP-Ca能够显著升高肝脏中脂肪代谢分解相关基因PPARα的表达(P<0.05),极显著提高HSL的表达(P<0.01)。综上,试验结果表明:日粮中添加dbc AMP-Ca能够显著增加哺乳仔猪的日增重,影响血液HDLC和LDL的水平,显著提高肝脏中c18:2n6t,降低肝脏中多不饱和脂肪酸的含量,促进肝脏中的糖代谢和脂肪的分解代谢,这可能是通过影响肝脏中与脂肪分解相关的基因PPAR-α和HSL含量,进而促进脂肪的分解代谢,提供更多的能量,保证仔猪的健康生长。
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