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环境高温降低蛋鸡产蛋率,减少卵巢中等级卵泡的数量,表明抑制蛋鸡卵泡发育。环境高温一方面可能通过降低蛋鸡采食量,抑制卵泡发育,但机制尚不清楚。环境高温还可能通过升高蛋鸡体温,直接影响促性腺激素的分泌和/或颗粒细胞促性腺激素受体表达,抑制卵泡发育,这一作用途径也需研究证实。为此,本文开展以下三个方面的研究:1.日循环高温对蛋鸡卵泡发育的影响选择27周龄连续产蛋的海兰褐蛋鸡180只,随机分为适温组(NT)、适温限饲组(以下简称限饲组,RF)以及日循环高温组(以下简称高温组,HT)3个处理组,每个处理组6个重复,每个重复10只鸡。在人工气候舱内适应3周后开始试验,试验持续两周。研究发现,与适温组相比,高温组蛋鸡体温显著升高(P<0.05),饲料采食量显著降低(P<0.05),产蛋率、卵巢重、卵泡数量、内分泌激素(FSH、LH、E2、P4)、卵泡颗粒细胞层厚度和细胞密度以及卵泡发育相关基因表达量(FSHRmRNA、LHRmRNA、P450sccmRNA)均显著降低(P<0.05),表明日循环高温降低蛋鸡采食量,升高体温,抑制蛋鸡卵泡发育;限饲组蛋鸡与适温组相比体温相近,但是限饲组蛋鸡产蛋率、卵巢重、卵泡数量、内分泌激素(E2、P4)、卵泡颗粒细胞层厚度和细胞密度以及卵泡发育相关基因表达量(FSHRmRNA、LHRmRNA、P450sccmRNA)均显著降低(P<0.05),表明高温降低蛋鸡采食量可能通过激素和激素受体影响卵泡发育;高温组与限饲组之间饲料采食量无显著差异(P>0.05),但高温组蛋鸡体温显著高于限饲组(P<0.05),卵巢重、卵泡数量、P450sccmRNA表达量低于限饲组,但未达到显著水平(P>0.05),LH激素、产蛋率、卵泡颗粒细胞层厚度和细胞密度、F3和F5卵泡FSHRmRNA表达量以及F1卵泡LHRmRNA表达量均显著低于限饲组(P<0.05),这表明高温可能直接影响蛋鸡促性腺激素,抑制颗粒细胞促性腺激素受体表达,导致卵泡发育抑制。2.高温对蛋鸡卵泡颗粒细胞细胞增殖分化的直接影响体外分离培养蛋鸡卵泡颗粒细胞,分为高温组(44℃)和常温组(40℃)。研究发现,提高培养温度显著抑制颗粒细胞的增殖活性(P<0.05),降低FSHRmRNA、LHRmRNA、P450sccmRNA的表达量以及P4的分泌量(P<0.05)。结果表明,提高培养温度抑制颗粒细胞促性腺激素受体表达,影响颗粒细胞的增殖、分化,这可能是环境高温影响蛋鸡卵泡发育的重要因素。3.试验血清对蛋鸡卵泡颗粒细胞增殖分化的影响体外分离培养蛋鸡卵泡颗粒细胞,分为3个处理组,分别添加5%高温蛋鸡血清、5%常温蛋鸡血清,以无血清组为对照。研究发现,高温试验血清组颗粒细胞的增殖活性、FSHRmRNA、LHRmRNA、P450sccmRNA的表达量以及P4的分泌量显著低于适温血清组(P<0.05)。结果表明,高温降低蛋鸡血清中促性腺激素的水平,影响颗粒细胞促性腺激素受体的表达,抑制颗粒细胞的增殖和分化。这可能是环境高温影响蛋鸡卵泡发育的重要因素。