自1988年农业部初次提出“菜篮子工程”至今,生鲜农产品一直是居民生活关注的重点,菜篮子里的内容也正伴随时代发展的不同而不断变化,由有菜吃到吃好菜,菜篮子从无到有、从有到优。市长负责制的落实充分体现政府保障老百姓“菜篮子”的决心,也体现“菜篮子”、“米袋子”、“果盘子”等农产品的重要性。山东是陆海大省,生鲜农产品种类丰富,但山东省大部分地区依然采用传统的物流模式运送农产品,在生鲜产品生产配送旺季依然存在着货物积压运送不出的问题。生鲜农产品中,除海鲜产品可以依托临近码头等物流方式出海运输,其他蔬菜瓜果类生鲜产品的种植区域多在农村地区,存在着不能及时运送出货的难题,农村地区大多交通不够便利且物流基础设施建设不够完善,同时在生产过程中存在采摘操作不当、储存条件较差等问题,导致农村地区生鲜农产品的供应不到位。本文根据山东省生鲜物流的综合现状,从山东省省情出发结合本省生鲜供给及居民对生鲜的消费情况,综合分析物流市场的现状,并采用问卷调查和SWOT-AHP相结合的方法进行分析,根据发展现状预测发展趋势,研究山东省生鲜农产品物流产业发展影响因素,通过分析影响山东省生鲜农产品物流的关键因素,结合分析的问题制定出合理的对策,得出了完善基础设施、缩小区域差距;打造信息化平台,推进智慧物流建设;重视高素质复合型人才的培养;制定统一标准、加强政府监管等建议。这在一定程度上帮助与生鲜农产品物流有关的单位和组织科学决策,发现自身运营短板,合理配置资源,促进当代物流行业的健康高速运行具有现实意义,使现代物流业在一定程度上促进经济的稳定快速增长。