VB1、VB12和VH对雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)的生长及虾青素含量的影响

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雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)是绿藻门(Chlorophata)、绿藻纲(Chlorophyceae)、团藻目(Volvocales)、红球藻科(Haematococcaceae)、红球藻属(Haematococcus)的单细胞经济微藻,含有大量虾青素,可用作饲料添加剂、天然食用色素和保健品、药品原料等。为了探讨VB1、VB12和VH对雨生红球藻的生长及虾青素含量的影响,设置了维生素B1、维生素B12和维生素H三种维生素单独添加、两种和三种组合添加的七组试验。测定了细胞密度、生物量、叶绿素a含量、虾青素含量等指标。结果表明:单独添加维生素B1、B12和H均对雨生红球藻游动细胞的生长有明显的促进作用。两种或三种同时添加,雨生红球藻的细胞密度、生物量和叶绿素a含量等指标均随着添加浓度的增加而上升。到达最高点后随着浓度的升高开始降低。在最高浓度下各指标均低于对照。VB12的促进效果优于其它添加处理,其添加浓度50μg·L-1时,细胞密度、生物量和叶绿素a含量均显著高于其它处理,分别比对照提高了29.5%、30.0%和28.0%。单独添加维生素B1、B12和H能够促进雨生红球藻虾青素含量增加。两种或三种同时添加时,在低浓度时也对虾青素有促进作用。在所有组合及浓度处理中,VB12添加浓度为50μg·L-1时,藻液虾青素含量为最高(26.04μg·mL-1),比对照提高了23.65%。在雨生红球藻及其虾青素规模化生产过程中,可以通过适当地添加VB12来达到提高藻细胞密度、生物量、叶绿素a和虾青素含量的目的。
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