长年以来,农产品由于各种各样的原因造成的损耗情况迟迟得不到有效的解决办法,这已经成为了行业的一大痛点。由于社会发展和科技进步,人民的生活水平也在不断提升,对于食品的需求也越来越高,特别是农产品,不仅需要总量充裕,品种丰富,更重要的是需要农产品的质量要精良。这也就更加显现了解决农产品损耗问题的必要性。其中农产品“最先一公里”的产地预冷和初加工是降低农产品损耗率和保证其品质的关键。为解决这一迫在眉睫的问题,我国在近几年陆续出台了一系列政策来扶持农产品产地初加工,从国家政策层面对此问题做出顶层设计规划。在此大背景下,山西省也在其“十四五”现代物流发展规划中明确提出:围绕“南果中粮北肉东药材西干果”,在农产品产地规划建设一批具有集中采购、冷鲜初加工和跨区域配送的农产品冷链物流基地。本文通过归纳总结农产品冷链物流的相关概念和冷链物流基地选址的相关理论及方法,并将其作为本文进行选址模型构建和求解的理论依据。通过选取具体案例,以山西省运城市盐湖区泓芝驿智平仓酥梨专业合作社为例,对其现有农产品“王过酥梨”的产地冷链物流基础设施现状进行分析。该合作社现有的冷库存在容量小、功能单一等问题,已经无法满足合作社现在和未来发展的需要。同时本文也分析了在其产地建设冷链物流基地所存在的问题,以及建设冷链物流基地的意义。本文通过构建以总运输成本最低为目标的公里-重心法,并采用迭代收敛法对其进行求解和优化,对该合作社建设冷链物流基地的选址问题进行求解,并结合该合作社的现实条件,得出该冷链物流基地建设选址的最优位置,并给出相应的建设意见,以期降低农产品的损耗率,并提高该合作社的农产品品质,顺利出村进城。