交沙霉素生产菌株JOS-20的诱变育种及培养基配方优化

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本文通过对交沙霉素产生菌纳儿榜链霉菌交沙霉素变种(S.narbonensis var.josamyceticus)的JOS-20菌株进行复壮,获得了一株发酵效价相对较高的菌株#20。以#20菌株为出发菌株,依次用紫外线一氯化锂复合诱变、链霉素抗性诱变,60Co-γ射线诱变、原生质体再生诱变、原生质体一紫外线复合诱变、原生质体电转诱变和亚硝酸盐诱变等7种诱变手段对#20进行育种工作。结果发现上述的多种诱变手段都能一定程度的获得正突变株,达到提高交沙霉素产生菌产素能力的目的。其中,原生质体一抗性质粒电转化诱变是本次试验中效果最好的诱变育种手段。经过一系列诱变育种筛选,最终筛得三株高产菌株:yx-36、yx-94、yx-245,经过五代稳定性实验发现,yx-245虽然初始效价没有另外两株高,但是产素较另外两株稳定,因而被确定为最优菌株,并确定以该菌株为供试菌株,进行后续发酵工艺的研究工作。 以yx-245菌株为试验菌株进行了发酵培养基的优化研究,探索了原始配方中各单因子对该菌株合成交沙霉素的影响。并经L18(37)正交筛选试验,最终筛选到一个发酵培养基的最佳配方,经过对比试验,该配方比原始配方提高菌株产素达17.76%。
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