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本文研究了从大豆异黄酮粗提液中分离纯化、水解得到高含量的总异黄酮和异黄酮苷元的的方法与工艺，包括总异黄酮的柱层析、结晶纯化和总异黄酮的固体酸水解、苷元纯化两个主要过程。首先，以柱层析法对异黄酮粗提液进行精制，采用阴离子交换树脂DS为层析介质，分别研究了静态、动态吸附和解吸过程。静态吸附特性考察得出：pH条件在中性偏碱性的时候吸附量达到最大，pH8.0时饱和吸附量达到181.1mg·g~(-1)；在考察的温度范围(40-60℃)内，随温度升高吸附量减小，40℃时吸附量达到最大，