海南“马来西亚1号”菠萝蜜叶片矿质营养规律及营养诊断研究

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随着菠萝蜜产品越来越受到国内外消费者欢迎,菠萝蜜产业带来的经济效益不断提高。但目前菠萝蜜产量与品质参差不齐,过去我国菠萝蜜生产大多处于粗放管理状态,栽培技术落后,盲目施用化肥,缺乏标准化的施肥技术,导致肥料浪费,植株吸收养分不均衡,造成菠萝蜜的产量、品质参差不齐。为解决以上生产问题,本研究于两年间选取海南省文昌市南阳镇、琼海市大路镇、乐东县黄流镇3个地区“马来西亚1号”菠萝蜜中高产园,定点、定时采集叶片样品。通过测定叶片中N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn等9种矿质营养元素的含量,研究各矿质营养元素全年的动态变化规律,通过对叶片中矿质元素含量的离均差、变异系数、显著性差异的分析,确定适合该品种的营养诊断时间。利用“标准值法”对不同果园进行了诊断评价,初步制定出“马来西亚1号”菠萝蜜叶片营养诊断指标。主要研究结果如下:1.“马来西亚1号”菠萝蜜叶片各养分元素年平均含量大小顺序为:N>Ca>K>P>Mg>Mn>Fe>Zn>Cu。2.本研究结合实际生产中菠萝蜜物候期和营养特性情况特征,将菠萝蜜的生长周期大致划分为2个批次6个时期:第一批次养树期(11~12月),花芽分化期(1~2月),果实膨大期(3~4月);第二批次养树期(5~6月),花芽分化期(7~8月),果实膨大期(9~10月)。3.“马来西亚1号”菠萝蜜在养树期6月份,变异系数、离均差较小,可作为营养诊断适宜采样时间。4.各矿质营养元素营养诊断指标:N:20.87~23.71(g/kg)、P:1.97~2.25(g/kg)、K:13.56~18.48(g/kg)、Ca:14.84~17.32(g/kg)、Mg:2.27~3.97(g/kg)、Fe:55.96~82.60(mg/kg)、Mn:578.08~802.96(mg/kg)、Cu:2.97~4.40(mg/kg)、Zn:14.13~19.51(mg/kg)。5.利用偏最小二乘回归方法建立的养分预测模型能较好的对菠萝蜜叶片中N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn等养分进行预测,表明建立的菠萝蜜叶片近红外光谱模型在检测全量养分含量具有一定的实用价值。结论:本研究得出生长周期内菠萝蜜叶片养分变化规律,确定出菠萝蜜果树关键需肥时期与采样诊断适宜时期,并得出营养诊断适宜值,为菠萝蜜施肥和营养诊断提供了理论支撑,建立近红外光谱数学模型为开展菠萝蜜果树营养快速诊断奠定了基础。
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