强供应链下桃李面包高盈利能力的案例研究

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多年以来,盈利能力是每个企业用来衡量一定期间赚取收益水平的高低。传统的盈利能力分析一般只利用某一单个财务指标进行分析,没有形成一个综合完整的盈利能力分析体系框架,不能对企业能力进行全面综合评价。杜邦分析体系是一种综合财务分析,它代表企业的经营、投资和融资效率、核心指标为净资产收益率,可将净资产收益率拆分为销售净利率、总资产周转率和权益乘数,并依据各财务比率指标之间的内在逻辑关系,从而找出企业盈利能力的深层原因。由此,而处在烘焙行业的龙头企业桃李面包又是如何稳步的持续发展?高盈利能力背后是其强供应链的管理?本文结合供应链管理模式的采购、生产和销售环节,分析供应链模式是否匹配企业持续发展?又与盈利能力存在怎样的作用机理?业务与财务相互融合即促使企业做大做强,又实现企业价值最大化的管理目标。而从2015年上市至今,桃李面包盈利能力持续保持稳步增长,强供应链管理模式下显著的典型案例作为研究样本。本文基于供应链理论、利益相关者理论和核心竞争力理论,以公司2015-2020年的财务数据为基础,利用文献研究法以及案例分析法,讨论强供应链模式的背景下,公司高盈利能力的深层原因以及供应链对于盈利能力的影响等问题。本文主要结论为:第一,桃李面包目前供应链模式适合自身企业长远发展。公司的上游供应商稳定且集中,充分发挥协同效应;产能布局密集且持续渗透,存货占用资金金额少,公司生产计划和供应链效率具有先发优势;稳固销售渠道和持续打造“高性价比”产品组合,使公司掌握终端能力增强,有利于保障企业更高的配送密度和频次。第二,高盈利能力背后深层原因是产品的低退货率、单位制造费用和人工费用下降、以及运费率逐渐降低和产能有效利用。第三,稳定高效的供应链模式反应为合理配送密度和配送频次,会给企业带来正向财务业绩,使企业盈利能力提高。通过对烘焙行业强供应链下高盈利能力典型案例的研究,对同类企业在烘焙行业“量价齐升”的高速发展期下,把握外部环境机会,制定适合自己企业的供应链模式以及结合盈利能力分析两者之间的作用等问题,为公司管理层基于供应链的视角进行盈利能力管理提供了参考与决策依据。
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