目前,各行各业的竞争越来越激烈,无论在偏僻或者发达的地区都能看到各种企业的存在,企业努力地向顾客展示自己的形象。由于各个企业之间同类产品的外观、质量、价格等差异不大,因此必须通过促销活动来相互竞争,并为顾客提供良好的服务。超市也是竞争非常激烈的企业之一,因为无论于偏僻之地或者城区都有着数量繁多的超市,所以各个超市必须提高自己的竞争力。无论是商品质量或者服务水平,都会影响顾客的选购。超市的服务多种多样,如导购服务、积分服务、收银台结算服务等,其中最明显的服务是收银台结算服务,顾客需要排队等待结算,因为超市收银台结算等待时间的长短是影响顾客是否决定选购商品的因素,而有的顾客无法接受。如果收银台前等待服务的排队时间太长,导致顾客必须久等,顾客可能放弃结算而离开排队列队,从而造成损失。为了解决等待时间的问题,有许多种解决方案,但是明显可以看到系统中的存在问题就是仿真方法。Arena Rockwell仿真软件是个常用的仿真软件,这个软件具有许多适合物流仿真的功能且所得的结果非常明显。因此,本文将以Arena Rockwell仿真软件为研究工具,研究兰州交通大学正门对面的大超市——华联超市的收银台服务系统排队等待接受结算服务的队列,寻找最合理的收银台开通数量,以便减少收银台排队等待接受服务的时间,为顾客提供最好的服务。本文应用Arena Rockwell仿真软件为研究工具。首先,本文将运用Arena Rockwell仿真软件中的Input Analyzer或数据分析器分析顾客到达数据。在此,笔者将着重研究3个主要时段,经过调研取得了不同的数据,从而建立了大型超市的模型。本文应用兰州交通大学对面的华联超市为实例,于本文的最后应用Arena Rockwell仿真软件中的Optquest寻找最优解。由于该华联超市的主要客流为我校师生,所以根据学校上下课时间来划分,下课高峰时段人比较多,上课非高峰时段人较少。因此,当开放了的收银台数量不合理,则不能容纳客流,使在收银台等待接受服务的时间增长,影响顾客满意度与超市的效益。模型建立之后,可以发现,各个时段开放的收银台数量不合理,影响了收银台服务的时间及排队等待时间。此外,单从服务时间来看,可以发现顾客排队等待接受服务时间仍很长。本文还应用Optquest寻找最优解,可以减少总平均等待时间为12.66%。