当前，国有商业银行股份制改革如火如荼，农村金融体制改革已摆上重要日程。随着我国金融体制改革的不断深入，“风险管理”已经取代“存款立行”，成为银行业的核心理念。在风险管理中，贷款风险管理是我国银行业最紧迫的任务之一，而贷款的风险评价又是银行业贷款风险管理的关键环节，只有科学地评价风险，才能有效地指导银行信贷决策。 中国农业发展银行是我国三大政策性银行之一。随着近年来职能定位的不断调整，涉农的商业性贷款业务异军突起，成为引领各类资金在农业和农村领域重新布局的坐标，如何运用风险管理技术，准确评价好商业性贷款业务的风险，进而采取有力的风险管理措施和合理的信贷决策，发挥好这块贷款的导向作用，至关重要。 本文的研究专题是宁夏农发行粮食加工企业贷款风险评价体系设计。本文以宁夏农发行粮食加工企业贷款为例，以面临的贷款风险为研究背景，综合运用层次分析法、功效系数法和德尔菲专家意见法，以及数学、统计学方法，通过定性分析与定量分析的结合，对粮食加工企业贷款风险的评价体系进行研究。文中参照国外银行成熟的评价技术，在剖析农发行宁夏分行现有的粮食加工企业贷款风险评价方法的基础上，指出了该行的现行评价方法存在的问题。对农发行宁夏分行粮食加工贷款风险影响因素进行了分析。针对现行贷款风险评价体系的缺陷，设计出了粮食加工行业贷款风险的综合评价体系，建立了综合评价的层次结构模型和评价指标体系，给出了该体系的评价方法。最后，将该方法应用于粮食加工贷款客户，进行动态风险评价，并与现行评价方法的评价结果进行比较，对照企业实际风险状况，证明新的贷款风险评价方法的科学性。