【摘 要】
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黑刺菝葜（Smilax scobinicaulis）是分布于我国陕西、甘肃、四川、湖北等地的百合科菝葜属一种攀援状木质藤本,其味苦辛,性平,具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性,可用于治疗风湿腰腿痛、小儿惊风、肠炎、癌肿等。目前对其化学成分的研究报道主要集中于甾体皂苷类,为了进一步阐述黑刺菝葜生物活性的物质基础,寻找和筛选多种活性成分,合理开发利用该植物资源,本论文对黑刺菝葜中的多酚类与蒽醌类化
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黑刺菝葜（Smilax scobinicaulis）是分布于我国陕西、甘肃、四川、湖北等地的百合科菝葜属一种攀援状木质藤本,其味苦辛,性平,具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性,可用于治疗风湿腰腿痛、小儿惊风、肠炎、癌肿等。目前对其化学成分的研究报道主要集中于甾体皂苷类,为了进一步阐述黑刺菝葜生物活性的物质基础,寻找和筛选多种活性成分,合理开发利用该植物资源,本论文对黑刺菝葜中的多酚类与蒽醌类化学成分进行了研究。本文综述了植物多酚和蒽醌类化学成分的结构、分类、分布、提取、分离和鉴定及其生物活性的研究,并对黑刺菝葜化学成分和生物活性进行了总结。本实验通过运用大孔树脂、硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱、ODS反相柱色谱和MCI柱色谱各种色谱方法,结合沉淀法和结晶法对黑刺菝葜乙酸乙酯和正丁醇萃取物进行了分离。通过理化性质和波谱数据的分析对分离得到的化合物进行了结构鉴定,结果如下:1.分离鉴定了 10个多酚类化合物,依次是白藜芦醇-3-O-β-D-葡萄糖基-（1→3）-β-D-葡萄糖苷（1）,白藜芦醇（2）,δ-葡萄素（3）,咖啡酸乙酯（4）,1-O-咖啡酰甘油酯（5）,1-O-对香豆酰基甘油酯（6）,1-O-阿魏酰甘油酯（7）,大海米酰胺（8）,桑辛素M（9）,没食子酸乙酯（10）。其中化合物1为新化合物,化合物3～5,8～10为首次从该植物中分离得到。2.分离得到了 6个蒽醌类化合物,依次是芦荟大黄素（1）,甲基异茜草素-1-甲醚（2）,1,3,6,8-四羟基蒽醌（3）,大黄素（4）,8-羟基-1-甲氧基-3-甲基蒽醌（5）和大黄酚（6）。化合物1～6为首次从该植物中分离得到。
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