呋虫胺在甘蓝和土壤中的残留消解及膳食风险评估

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呋虫胺是第三代烟碱类杀虫剂,杀虫谱广和活性高,在甘蓝上防治黄条跳甲效果显著,在农业生产中应用前景广。目前呋虫胺及其代谢物DN、UF在甘蓝中的残留检测未见报道。本论文建立了甘蓝及土壤中呋虫胺及其代谢物DN、UF的QuEChERS提取净化方法,样品经10%乙酸乙腈提取,PSA净化,LC-MS/MS检测。各化合物在两种基质中标准曲线的线性相关系数在0.992~1.000之间,线性范围为0.005~1 mg/kg,LOD均为0.015 ng。3种分析物的添加回收率在72.3%~107.8%之间,RSD为0.5%~5.1%,LOQ均为0.05 mg/kg。该方法适用于甘蓝和土壤中呋虫胺、DN和UF的检测。为研究不同施药量与次数对呋虫胺及DN、UF残留规律的影响,对呋虫胺在甘蓝及土壤中进行两年三地的田间残留试验,主要从消解动态和最终残留量两个方面进行了比较。消解动态试验结果表明,呋虫胺在甘蓝中和土壤中的消解半衰期为4.8 d~20.4d,相关系数在0.515~0.937之间,土壤中的降解速度相对较慢。残留试验结果表明,施药剂量、次数和采收间隔期不一样,残留量会有所差别。当施药剂量增加到1.5倍时,平均残留量增加了20.4%;当施药为两次时,平均残留量比施药一次增加了91.5%;采收间隔为5和7 d时,平均残留量分别为3 d的98.6%和98.1%。结合田间试验的残留数据和食物摄入水平,评估甘蓝中农药残留的膳食摄入风险。呋虫胺的NEDI值在0.074~2.47μg/(kg bw·d)之间,RQ_c值范围为0.04%~1.2%;NESTI值在0.667~17.6μg/(kg bw·d)之间,RQ_a值为0.07%~1.8%,其慢性风险和急性风险均较低,是可以接受的。
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