筛选自制枯草芽孢杆菌制剂对肉雏鸡生长和免疫的影响

来源 :河南科技学院 | 被引量 : 1次 | 上传用户:lezhe14790511
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微生态制剂在临床当中的应用已经有多年的历史,尤其以枯草芽孢杆菌作为代表的益生菌得到了更加广泛的应用,并且在临床中也取得了较好的效果。本论文以通过生化反应鉴定的来自于土壤的疑似枯草芽孢杆菌为研究对象,经过分子生物学的进一步鉴定选出枯草芽孢杆菌,通过生物学特性的研究和小鼠安全性评价,将筛选出的菌株用于肉鸡生产,通过测定肉鸡生长性能以及对部分生化、免疫指标的影响,为后期微生态制剂的开发和利用奠定一定的基础。具体试验方法和结果如下:1、应用基于16S rRNA的PCR鉴定方法、扩增片段序列测定及同源性分析确定10株疑似枯草芽孢杆菌,仅有K4、K5和K6等3株为枯草芽孢杆菌。2、将鉴定出的3株枯草芽孢杆菌经过耐酸、耐胆盐、耐高温以及抗菌药物敏感性试验,结果显示:K4与其他两株枯草芽孢杆菌相比较在p H 2.5,胆盐浓度0.20%以及100℃时耐受能力良好;3、将试验用肉杂鸡240羽,随机分为试验1组、试验2组、对照组和空白组,每组三个重复,每组重复雏鸡20羽。试验1组饲喂自制枯草芽孢杆菌5.0×10~6CFU/ml/羽/d、每天1ml;试验2组饲喂8.0×10~6CFU/ml/羽/d,每日1m L;对照组添加对照菌地衣芽孢杆菌8.0×10~6CFU/ml/羽/d,每天1ml,空白组除基础日粮外不做任何添加,试验期28天。(1)在肉鸡14日龄时,试验组2的平均重量显著高于对照组(P<0.05),在肉鸡28日龄时,各试验组的平均重量都显著高于对照组(P<0.05),最终,各试验组与对照组之间的平均总增重和平均日增重均没有显著差异(P>0.05),而试验2组的料肉比显著低于对照组(P<0.05);(2)肉鸡试验组与对照组之间血清中钙(Ca)、白蛋白、CD4、CD8以及IgM的平均含量无显著差异(P>0.05);试验1组雏鸡28日龄血清无机磷含量显著高于对照组(P<0.05);肉鸡血清中总蛋白含量,在14日龄时,试验2组的血清总蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),在28日龄时,试验1组、试验2组以及对照组的血清总蛋白含量均显著高于空白组(P<0.05),肉鸡血清中甘油三酯含量,在肉鸡14日龄、28日龄时,试验2组和对照组的甘油三酯平均含量显著低于空白组(P<0.05);(3)肉鸡血清中IgA含量显著高于对照组(P<0.05);肉鸡血清中IgG含量,在肉鸡28日龄时,试验1组的IgG平均含量显著高于对照组(P<0.05)由结果可知,K4拥有良好的生物学特性,对杂交肉鸡的生长性能和部分血清、免疫指标具有明显的影响,因此其可作为微生态制剂的候选菌株。
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