三七是我国的传统珍贵药材,三七中皂苷成分是三七的主要有效成分,总皂苷（PNS）含量达12%,其中尤以人参皂苷Rg₁和Rb₁,三七皂苷R₁含量最高。此外,还含有非皂苷成分,如挥发油、黄酮类、糖类成分等。近年来,三七广泛应用于内、外科疾病辨证治疗中。三七除了具有传统的止血补血、消肿止痛,双向调节血糖血脂的功效外,还有抗血栓、抗纤维化活性、抗炎、抗肿瘤等作用。其在各科临床应用上发挥巨大作用,是一味具有广阔开发应用前景的药物。本文对三七总皂苷的提取纯化工艺进行了系统的研究,采用减压内部沸腾提取与大孔树脂吸附分离相结合的方法,提取分离三七总皂苷,并对减压提取及大孔树脂吸附分离的条件进行了优化,最后用结晶法进一步进行纯化。研究结果表明:无论是提取工艺还是纯化工艺,与其它一些提取方法和纯化方法相比均有自己的独特之处,而且比传统提取方法的提取得率和产品纯度都有提高。本方法的创新点在于:一、采用减压内部沸腾提取与大孔树脂吸附分离相结合的工艺,具有提取速度快、无需水沉或醇沉工序、收率高、生产效率及产品质量明显好于传统方法。二、对热敏性成分Rb₁的提取取得了明显的效果。三、采用双注法结晶。采用此法结晶,既可以得到较高纯度的三七皂苷,又可以保证较高的产品得率。为进一步分离出单体皂苷打下良好基础。